La Hoja en Salamanca

Menú muy correcto, con opciones diferentes, aunque quizá un poco corto en posibles elecciones. El carpaccio es sin duda recomendable. La lubina estaba buena en sabor y jugosa en su textura, con la salsa acompañando perfectamente el bocado, sin embargo, en mi caso personal, el segundo me pareció un pelín corto de tamaño, quedándome con un pelín de hambre. El ambiente y forma del lugar es fantástico, con un salón bastante grande y cómodo para una comida agradable. El servicio también fue perfectamente adecuado a lo que puedes esperar en un restaurante. Por lo tanto, recomendable si quieres probar un menú pero con opciones diferentes a las más comunes elaboraciones en estos casos.

Buen menú de noche, los platos con un toque especial, muy ricos

Un buen restaurante en el centro de Salamanca, junto a lglesia de Jesús Rescatado Recomiendo las endivias con boquerones, las mollejas y la torrija con leche de almendras.

Excelente atención y todo muy rico

Un lugar agradable y con buena cocina, aunque eché en falta algo más de amor. Todo lo que comimos estuvo correcto, pero nada espectacular para el precio. Destacar la buena atención de la camarera, el arroz meloso y el yogurt helado.

Brutal: el servicio, la comida y el lugar! Increíble!!! Los crepes de txangurro una locura!

Siempre que surge la ocasión, vamos. Muy buena cocina. Tanto a la carta como de menú, se come bien. En mi última visita, disfruté muchísimo con la chuleta de ternera lechal. Se deshacía en la boca, qué carne!! Buena carta de vinos, aunque algo caros comparando con otros restaurantes de la ciudad.

Qué lugar tan agradable, que ambiente, qué servicio el de Begoña ..espectacular !!! Y que comida tan buena!! Un menú en laborable que parece carta gourmet!!! Nos encantó. Volvemos seguro! Graciasss por una comida memorable

Buena materia prima, bien cocinada, buen servicio y una atmósfera tranquila para poder hablar. Tomamos el menú, con muy buena relación calidad-precio. Las albóndigas de corzo exquisitas. Una muy buena opción en el casco histórico salmantino.

Fue el restaurante donde mejor comimos, con diferencia, en nuestra estancia en Salamanca. Reservamos un Domingo pues el día anterior, que hubiésemos comido, estaba completo. Mereció la pena esperar, pues el domingo el comedor (amplio con las mesas demasiado juntas en mi opinión), estaba bastante tranquilo. Habíamos reservado 1 mesa para 2 personas a las 14:00 horas. A las 13:45 horas entramos al rte para comer de 14 a 15 horas aproximadamente. Nuestra comanda: 3 tercios de cerveza 1906, 2 raciones de pan, 1 ensalada de burrata con tomate, todo muy rico, 1 filete de ternera lechal a la brasa de encina servida con patatas paneras y cebolla salteada, 1 presa ibérica con una salsa muy rica y setas. Ambas carnes exquisitas y algo más hechas que al punto, justo como nosotros quisimos. Mucha cantidad, quedamos muy llenos. Mi esposa no se llegó a acabar el plato, pues estaba llena. Pago 75,80 € que me pareció una relación calidad/precio justa. Buen servicio. Local con amplios ventanales.