La Hoguera en Muskiz

18/01/2025: En cuanto descendemos por la carretera que conduce a Pobeña y llega a la plaza, enseguida lo distingues. El edificio exento verde está a otra altura, real y metafóricamente hablando. Si llamas de los primeros, te sentarán en el comedor, si tardas en el porche, y por último en el espacio abovedado separado del bar por biombos. La terraza la reservan para comer en verano, o aperitivos todo el año. Mugarri se apellida Erretegia, que significa "parrilla", dato revelador. El marisco que luego va al plato, nos da la bienvenida al local desde la pecera situada sobre la barra. Cuenco de sopa por cortesía, degustación de croquetas (jamón, bacalao y chipirón), ventresca en ensalada con tomate (pelado, como debe ser), jibiones recién cogidos, y tarta horneada de queso + bola helado chocolate. Alicia e Idoia atienden con profesionalidad y sin agobiar; y por si quieres echar una siesta tras haber comido de lujo, en la planta superior regentan un apartahotel. Éstos del Mugarri lo tienen todo pensado.

15/01/2025: Espectacular Rte. Comimos cuatro amigos de locura..tanto el marisco como los pescados excelso.. Al igual q el trato del personal, muy profesionales.