La Hidria en Madrid

31/03/2024: Teníamos la olla caliente y estaba deliciosa y ¡una gran experiencia! El servicio también fue muy bueno.

22/03/2024: Tuve una experiencia increíble en Shinatora Ya, un restaurante japonés ubicado en Calle Claudio Coello, 41. Probamos una variedad de platos deliciosos, desde las Wagyu Gyoza hasta el Tartar de Atún Picante 'Estilo Yukke'. Cada bocado estaba lleno de sabores auténticos y frescos. Destaco especialmente el Sushi Wagyu Trufa, un verdadero deleite para los amantes de la carne y la trufa negra. Sin embargo, debo mencionar que la carta de nigiris podría ser un poco más variada. El Rollo de Ebi Tempura también fue una delicia, con langostinos crujientes y una mezcla perfecta de aguacate y mayonesa picante. Para terminar, la tarta de queso fue el broche de oro perfecto para una comida memorable. El servicio fue excelente.