La Gruta en Vic

06/01/2026: En La Tagliatella de Vic todo sabe mejor, la pasta te atrapa desde el primer bocado y olor. Tagliatella que vuela directo al tenedor, parpadeas un segundo… y ya no queda sabor 🍝 Y la camarera Ibty, imposible no nombrar, rápida como el viento, no la puedes alcanzar. Atenta, simpática, siempre con buena fe, parecía que llevaba un ventilador en los pies.

06/01/2026: Llevo ya un año yendo a este restaurante y casi siempre nos atiende la misma camarera, Ivti. El lunes 22 de diciembre fuimos a comer con la familia y el restaurante estaba a reventar, algo que no es nada fácil de gestionar con tan pocos camareros. Aun así, consiguieron sacar el trabajo adelante, y en especial esta chica, que parecía llevar todo el restaurante ella sola, aunque también había otros camareros trabajando. La diferencia es que nadie parecía llegar a su nivel. La comida, como siempre, estuvo bien. Pedí unos canelones, pero estaban congelados por dentro. Al comentárselo a Ivti, me los cambió sin ningún problema y me dijo que saldrían en 7 u 8 minutos, aunque finalmente tardaron unos 10 minutos. Aun así, salieron muy buenos. Durante la comida, no se olvidó de nosotros ni un momento. A pesar de atender muchísimas mesas, venía constantemente a preguntar si todo estaba bien o si nos faltaba algo. Desde lejos se veía que trabajaba el triple que otros camareros. A lo largo del tiempo nos han atendido otros camareros (indios, senegaleses, etc.), pero no entienden bien el idioma, se olvidan de las cosas o nos dejan esperando mucho rato. En cambio, Ivti es todo lo contrario: siempre viene con una sonrisa, es atenta, rápida y te hace sentir como en casa. De hecho, le preguntamos si el restaurante era de algún familiar suyo porque trabajaba con muchísimo cariño, y sin pensarlo dos veces nos respondió que no hace falta que sea de su familia para trabajar así, que lo hace de corazón, porque allí la tratan como si fuera su familia. Para mí, esta chica se merece un 1000 en todo. Sus jefes deberían estar muy orgullosos de ella, porque camareras así no se ven en cualquier sitio.