La Goyosa en Huesca

12/07/2025: Espectáculo. Solo esto define sus tapas y raciones. Perfecto. La única pega que le encuentro es la climatización interior, que es inexistente, y hace calor, aunque muy soportable. Los camareros son muy amables y rápidos, a pesar de estar a rebentar la terraza y el interior. Muy bien, lo recomiendo.

07/07/2025: De primero probé los raviolis rellenos de berenjena, creo con una salsa trufada. Estaban bu noa. Los otros comensales probaron el risotto de setas y gambas que en apareció que estaba bien hecho. El risotto nunca me lleg qs gustar del todo, prefiero un buen arroz español. De segundo probé el atún con salsa teriyaki, la salsa teriyaki no deja de ser una salsa de soja endulzada quizás con algún cítrico. Siempre es agradable como el vinagre de modena o el queso de cabra. Otros comensales probaron el bacalao al ajoarriero. De postre lo que más me gustó fue una especie de tiramisú en copa que llamaban "deconstruido" El camarero encantador, un gran profesional y el local agradable. 18 euros. Salí encantado, no. No creo que vuelva; nada que ver con la comida en si pero como me gusta cocinar y he estado en muchos sitios nada me satisface mucho en términos de relación de calidad y precio. Veo que casi todo lo que como en un restaurante lo puedo comer en casa y me duele por ejemplo pagar 50 o 60 euros por una comida de nivel medio alto.