La Gildería en Madrid

Fui un día que les había faltado una persona en barra. Eso ralentizaba mucho el servicio. Supongo que no fue fácil ajustar el servicio a una persona menos, siendo un equipo pequeño. Debo reconocer que ellas han gestionado el servicio con seriedad y amabilidad. Y ante una situación en la que habían olvidado una comanda, supieron resolverlo muy bien, con resiliencia. Eso me gustó y compensó la espera.

Bar de concepción vasca, como elemento principal las Gildas de todo tipo y variedad, recomendable

Las mejores gildas que probé en Madrid. El servicio muy rápido y las que atendian muy agradables. MUY recomendado

Gildas bastante variadas y muy ricas. Precios de 2-3€. Recomiendo ir pronto porque luego ponen el cartel de aforo completo. Llegamos cuando abría a las 12 y a y media ya estaba completo.

Buenos precios y muy buen vermut.

Gran variedad de gildas, buenísimas

Me encanta su esencia, la atención y el vermut!!!

Nunca falla. Gildas de todo tipo, vermut rico. Personal amable, explica y recomienda. Decoración muy bonita y buen ambiente.

Buen sitio para tomar un vermut y picar sus buenísimas gildas

Buen sitio para tomar vermú, especialmente entre semana porque los fines de semana se pone a reventar. Tienen tercios de Mahou y muchas banderillas a la vista, que están muy bien elaboradas. Recomendable de todo punto.