La Fontana en Xàtiva

07/04/2025: Un bar en el polígono de Xativa con bocatas grandes y con ese tamaño el precio razonable más teniendo en cuenta que eliges todo lo que quieras para rellenar el pan, los ingredientes? Pues cumplen y el pan no se será así pero me pareció pre cocido un poco sensación de crudo, es mi sensación. El personal rápido y profesional.

28/01/2025: Si andas por Xátiva, es un sitio donde almorzar bien, motivo: una buena cocina donde puedes encontrar tortillas interesantes. El bar se encuentra en un polígono industrial muy cerca de la estación de tren de Renfe, por lo que vas si vas en tren, es salir de la estación coger el paso peatonal elevado que hace como una U y baja al otro lado de la estación donde hay un colegio instituto y el polígono. El local necesita renovar su imagen , ya que la rotulación exterior y los carteles que tienen por dentro se nota que tienen su tiempo pasado, pero sin importar demasiado tienen una buena cocina donde disfrutar de un buen almuerzo. Pan: muy rico, crujiente y tierno. Es un notable en toda regla y que aquí destaca en calidad. Es una pieza muy importante para un buen almuerzo. Tienen unas vitrinas de triple piso, de las que puedes elegir lo que quieras. Me llamó la atención el embutido, y pedí blanco, negro y champiñones, pero es verdad que viendo tanto plato me hice un lío, y finalmente me trajeron uno de tortilla de sobrasada y queso azul, con longaniza y champiñones... Bendito error, esa tortilla jugosa de sobrasada de calidad (de las gruesas de tripa de cerdo) con queso azul que se notaba muy ligeramente, lo que más destaca es el sabor a tortilla con sobrasada y está riquísima. Además combinada con longaniza, queda un bocadillo muy sabroso. La longaniza es de "llavoretes", se aprecia casera y de calidad, de carnicería de pueblo por decirlo así. El bocadillo sale muy rápido, bien calentito, va muy repleto y se disfruta mucho. Tienen 2 tamaños medio, o entero, que equivalen a media barra o barra entera. Ojo, que media barra es enorme, y para cualquier humano es mucho más que suficiente. El entero es para foto, qué barbaridad, jajaja!!. Almuerzo con bebida, gasto de aceitunas y cacahuetes, bocadillo medio y café por 7,50€. Almuerzo completo no recuerdo ahora mismo el precio. Gasto: ponen una buena ración de aceitunas variadas, verdes, negras (riquísimas) y piparras. Así como otra buena ración de cacahuetes con cáscara. Fueron Premi Cacau d'or 2019, y se nota buena calidad en el pan y en la comida. Agua: no la recomiendo. Pide mejor vino - gaseosa, o cerveza. Café: está bien.