La Flor de la Sierra en Zaragoza

30/09/2025: Mi marido y mi madre pidieron parmesana. El filete es muy fino, así que hicieron dos capas, y no estaba en su punto. Pedí pasta, que estaba deliciosa con salsa blanca. No recuerdo el nombre de la pasta. ¡Pero estaba increíble! ¡El pan de la casa con la berenjena de aperitivo estaba perfecto! ¡Incluso me llevé dos hogazas! Ahora, los camareros necesitan formación. No usan bandejas; mi dedo aterrizó en el plato de la mesa de al lado. Las copas que están en la mesa no encajan con el ambiente ni con el precio. Y los camareros tardan muchísimo en traer la cuenta. Van y vienen sin recoger la mesa ni la de al lado. Vuelven con la cuenta, no la optimizan trayendo la máquina expendedora, y luego vuelven solo con la máquina expendedora. Lo que me dejó con ganas fue la falta de preparación de los camareros y la parmesana. Y me di cuenta de que podrían haber acondicionado el lugar; hacía bastante calor el fin de semana que estuvimos allí.

29/09/2025: No vale la pena tanto alboroto, la comida no tenía ningún sabor, solo sabía a crema y el lugar donde se alojaban los niños estaba terriblemente sucio.