La Finca en Elx

Experiencia gastronómica recomendable para disfrutar al menos una vez.

La Finca ofreció una experiencia gastronómica excepcional. El ambiente es cálido y elegante, creando inmediatamente el ambiente perfecto para una velada especial. Cada plato fue elaborado con esmero, rebosante de sabor y con una presentación impecable. El servicio fue atento sin ser intrusivo, lo que hizo que la experiencia fuera de lo más placentera. Un lugar increíble, sin duda, que merece la pena visitar.

Esta era mi segunda visita, y ya había bajado mis expectativas en comparación con la vez anterior. Es un buen restaurante con estrella Michelin, y Susi Diaz está viviendo su sueño de sostenibilidad, pero de alguna manera el precio, la ambición y la realidad no terminan de encajar.

Tenía ya muchas ganas de ir a probar este restaurante porque me habían dicho que estaba muy muy bueno y que era una gran experiencia, además tenían todo el menú adaptado a vegetarianos y celíacos por lo que maravilloso. Pedimos el menú degustación XL una versión vegetariana y la otra la normal. En general me gustó muchísimo el servicio, la camarera que nos asignaron fue súper amable explicándonos todo y estaba todo buenísimo. Nuestra experiencia duró aproximadamente unas 3h y media y en ningún momento se hace pesado o te aburres ya que el tiempo de espera entre platos está muy buen medido. Me gustaría destacar que en la reserva puse que era nuestro 7 aniversario y de sorpresa nos regalaron un postre con una vela, fue todo un detalle, muchas gracias. Sin duda es un restaurante que ojalá pudiera repetir más porque me encantó la experiencia. Destaco por último que las adaptaciones vegetarianas estaban muy ricas y muy conseguidas.

Una gran experiencia, hemos tomado el menú largo, y nos ha gustado mucho, lo mejor a mi parecer el tartar de atun, la lecha, la pasta fresca rellena, el helado de espárrago y el pan/croissant. Gracias por este gran trabajo que hace Susi.

Fue una experiencia fantástica; fuimos allí por mi cumpleaños y disfruté mucho del ambiente, el servicio y la comida. Diría que es un lugar para quienes se toman la comida muy en serio, porque se preocupan por la presentación y la calidad.

Una experiencia única en la vida

¡Mil gracias al chef y al personal por este momento inolvidable! ¡Todo fue perfecto! Pasamos de sorpresa en sorpresa en el plato y el maridaje de comida y vino fue excelente. ¡Qué lugar tan hermoso! ¡Una auténtica idea del paraíso! Gracias de nuevo. Jean-François

Muy contentos con la experiencia, hemos disfrutado del menú XL con cada bocado. Empieza con unos aperitivos discretos, lineales y de sabor suave. Conforme vas avanzando, sin darte cuenta, todo se va intensificando. Se nota la mano de la chef que cuida la estética muy sutilmente con pequeñas decoraciones en cada plato sin que se vea ostentoso ni recargado. Recomendable la cata de quesos, y el maridaje de vinos. Coctelería muy buen cuidada y que sorprende.

Una experiencia que vale la pena disfrutarla, el persona nos brindó muy buenas atenciones. La presentación y calidad de la comida excelente