La Finca en Elx

Situado muy cerca de la ciudad de Elche, en un enclave precioso, con un gusto refinado para la decoración y distribución del local, con un jardín muy bonito, una separación entre mesas ideal y un local muy espacioso. Ahora vamos con la comida. La atención muy buena, siempre pendientes de tí. Nosotros pedimos menú Utoppia L, consistente en lo siguiente: Bollito Cereza de queso Bocata de atún Taco de Pollo y aguacate Bollito con sobrasada Mújol del Hondo a la brasa Nuestro helado de espárragos Pan crujiente con aceite Susi Diaz Berenjena con puntillas y pesto Alubias con quisquilla & Pomelo Paradise Cebolla con parmesano y sake Brioche recién horneado con mantequilla Caldo de callos con sepia y panceta Arroz de cebolla y bacalao Pez limón con holandesa Mandarina y yuzu Leche merengada Nuestros dulces para el café PVP UTTOPIA (L) 129 € (sin bebida) A ver, ha estado bastante bien, pero comparado a otros una estrella en los que he estado, no me ha gustado tanto. La calidad del producto está fuera de toda duda, la presentación muy bonita. En cuanto a los platos destacaría el bollito con sobrasada de los aperitivos, el helado de espárragos, el pan,el brioche y el arroz. Los petit fours flojos, y como nota crítica constructiva, que te cobren servicio de agua, y una pasta por los cortados me parece fuera de lugar en cualquiera de los restaurantes Michelín, no solo en éste, deberían tomar nota y aplicarlo de una vez.

No entiendo cómo sólo tiene una estrella michelín. La comida excelente, buenísima y muy cuidada la presentación de los platos. El servicio maravilloso, nos atendieron Lina y Gabriela muy simpáticas y amables. Una comida espectacular 👌

Son varias las veces que hemos disfrutado de la experiencia de visitar este lugar y cada vez nos gusta más, destacando la elaboración de los platos, la calidad, el entorno, el buen hacer de Susi Díaz superándose siempre y no se nos puede olvidar el servicio y la atención del personal, solo queda añadir que nos parece que se merecen otra estrella y están tardando demasiado en concedérsela. Nuestras felicitaciones y por supuesto que seguiremos visitándol su restaurante siempre que podamos.

La degustación es sabrosa y los alimentos de buena calidad y por lo tanto la digestión es amable . Podrían mejorar la cercanía y/o formas del jefe de sala ya que a nuestro ver eran bastantes altivas y bruscas . Mencionar la adaptación a diferentes modalidades de menús según intolerancias como celiaquía y vegetarianismo . El lugar está un poco apartado , pero también le da encanto de ser tranquilo. Destacar la atención de nuestra persona se sala que nos atendió como mucha amabilidad , atención y cariño , Patricia .

Uno de los sitios donde sin irme ya quiero volver

Experiencia gastronómica de 10!! Todos los detalles muy bien cuidados: ubicación, jardines, flores, olores, colores, decoración de salones, actitud y amabilidad de todo el personal y explosión de sabores y texturas. Volveremos seguro.

Experiencia gastronómica recomendable para disfrutar al menos una vez.

La Finca ofreció una experiencia gastronómica excepcional. El ambiente es cálido y elegante, creando inmediatamente el ambiente perfecto para una velada especial. Cada plato fue elaborado con esmero, rebosante de sabor y con una presentación impecable. El servicio fue atento sin ser intrusivo, lo que hizo que la experiencia fuera de lo más placentera. Un lugar increíble, sin duda, que merece la pena visitar.

Muy contentos con la experiencia, hemos disfrutado del menú XL con cada bocado. Empieza con unos aperitivos discretos, lineales y de sabor suave. Conforme vas avanzando, sin darte cuenta, todo se va intensificando. Se nota la mano de la chef que cuida la estética muy sutilmente con pequeñas decoraciones en cada plato sin que se vea ostentoso ni recargado. Recomendable la cata de quesos, y el maridaje de vinos. Coctelería muy buen cuidada y que sorprende.

Una experiencia que vale la pena disfrutarla, el persona nos brindó muy buenas atenciones. La presentación y calidad de la comida excelente