La Finca en Elx

¡La mejor experiencia gastronómica de mi vida!

Pedimos el menú de 9 platos y ¡realmente valió la pena! El exterior del restaurante no es muy bonito, pero el interior es cálido y agradable. El ambiente es agradablemente informal; ¡llevar vaqueros está bien! Lo único que criticamos fue la velocidad entre platos. Algunos llegaron rapidísimo uno tras otro. Se llevaron los platos vacíos y, 3 minutos después, llegó el siguiente. Un poco demasiado rápido para nosotros, pero no nos importó. ¡Sin duda volveremos cuando estemos en la zona!

Comida fantástica, ambiente estupendo y un servicio excepcional. ¡Vale la pena un viaje extra para vivir la experiencia!

Soy yo el único que está aquí para ver si escribieron su reseña las dos mujeres de la entrevista de Broncano?

De sorpresa en sorpresa. Nunca defrauda

Sencillamente espectacular, hay que probarlo. Enhorabuena a Susi Díaz por todo, tanto por el local, como el personal y sobre todo por la cocina.

Situado muy cerca de la ciudad de Elche, en un enclave precioso, con un gusto refinado para la decoración y distribución del local, con un jardín muy bonito, una separación entre mesas ideal y un local muy espacioso. Ahora vamos con la comida. La atención muy buena, siempre pendientes de tí. Nosotros pedimos menú Utoppia L, consistente en lo siguiente: Bollito Cereza de queso Bocata de atún Taco de Pollo y aguacate Bollito con sobrasada Mújol del Hondo a la brasa Nuestro helado de espárragos Pan crujiente con aceite Susi Diaz Berenjena con puntillas y pesto Alubias con quisquilla & Pomelo Paradise Cebolla con parmesano y sake Brioche recién horneado con mantequilla Caldo de callos con sepia y panceta Arroz de cebolla y bacalao Pez limón con holandesa Mandarina y yuzu Leche merengada Nuestros dulces para el café PVP UTTOPIA (L) 129 € (sin bebida) A ver, ha estado bastante bien, pero comparado a otros una estrella en los que he estado, no me ha gustado tanto. La calidad del producto está fuera de toda duda, la presentación muy bonita. En cuanto a los platos destacaría el bollito con sobrasada de los aperitivos, el helado de espárragos, el pan,el brioche y el arroz. Los petit fours flojos, y como nota crítica constructiva, que te cobren servicio de agua, y una pasta por los cortados me parece fuera de lugar en cualquiera de los restaurantes Michelín, no solo en éste, deberían tomar nota y aplicarlo de una vez.

No entiendo cómo sólo tiene una estrella michelín. La comida excelente, buenísima y muy cuidada la presentación de los platos. El servicio maravilloso, nos atendieron Lina y Gabriela muy simpáticas y amables. Una comida espectacular 👌

Muy contentos con la experiencia, hemos disfrutado del menú XL con cada bocado. Empieza con unos aperitivos discretos, lineales y de sabor suave. Conforme vas avanzando, sin darte cuenta, todo se va intensificando. Se nota la mano de la chef que cuida la estética muy sutilmente con pequeñas decoraciones en cada plato sin que se vea ostentoso ni recargado. Recomendable la cata de quesos, y el maridaje de vinos. Coctelería muy buen cuidada y que sorprende.

Una experiencia que vale la pena disfrutarla, el persona nos brindó muy buenas atenciones. La presentación y calidad de la comida excelente