La Fava en Benidorm

Esperiencia gastronomica TOP. Cada plato cuidado con el máximo detalle y el equipo de camareros dio un servicio exquisito.

Espectacular mezcla de sabores. Cocina tradicional y de fusión muy sabrosa y bien presentada. Destacable la presa con higos, las albóndigas y la torrija. Espectaculares!!!!

Maravilloso restaurante, comida riquísima y atención inmejorable

¡Una pequeña joya culinaria escondida en Benidorm! Cenar en La Fava fue una experiencia excepcional de principio a fin. La cocina de mercado del chef Fran fue espectacular. Cada plato demostró su maestría culinaria, con ingredientes frescos y de alta calidad y sabores innovadores que deleitaron nuestros paladares. El servicio al cliente fue igualmente impresionante. El personal fue increíblemente atento y nos hizo sentir como en casa desde el primer momento. Sus recomendaciones fueron acertadas, mejorando aún más nuestra experiencia gastronómica. La Fava es una visita obligada para quienes buscan disfrutar de una comida exquisita y un servicio de primera. ¡Muy recomendable! ¡Un verdadero tesoro gastronómico en el corazón de Benidorm! Una velada en La Fava se convirtió en uno de mis recuerdos más entrañables e vívidos. El ambiente invita a saborear cada momento, y la cocina del chef Fran es un arte nacido del amor por los ingredientes y la inspiración del mercado local. Cada plato me sorprendió por su equilibrio de sabores, frescura y hermosa presentación. El personal me recibió con una sonrisa sincera, ofreciéndome atención y cariño. Sus consejos para elegir los platos fueron acertados, haciendo la velada aún más íntima. La Fava es un lugar al que volverás una y otra vez para experimentar el sabor de la comida auténtica y la calidez del contacto humano. ¡Lo recomendamos encarecidamente! ¡Un restaurante gastronómico popular en Benidorm! Cenar en La Fava fue una experiencia verdaderamente única. El mercado, dirigido por el chef Franz, fue espectacular. Dominó las creaciones culinarias, y la versatilidad de los ingredientes y los platos innovadores hicieron que el menú fuera aún más delicioso. El servicio al cliente fue impecable. El personal fue muy atento y nos recibió con los brazos abiertos desde el momento en que nos alojamos. Sus menús fueron perfectos, lo que cada vez que entraba no se hacía. La Fava es un absoluto aanrader voor iedereen die wil genieten van voortreffelijk eten en uitstekende service. Zeer aan te bevelen!

Fuimos a tomar la tapa y unas cervezas. Muy ricooo💯

Recomendable la coca de miel y sobrasada, las berenjenas, rabo de toro y la torrija. La tortilla de patata es normal, no lo volvería a pedir.

Como siempre muy bien y cada día mejor.

Espectacular, Fran tiene un producto buenísimo y le pone un Cariño y sabor a los platos que disfrutas en cada bocado. El personal que está con el super profesional y amable.

Una gran calidad en la elaboración de los platos, y una atención muy buena. No es la primera vez que lo he visitado ni será la última.

Si eres de Valencia y quieres lugar para comer producto de la zona y salir de lo turístico de Benidorm este es tu restaurante .La comida es de autor. producto fresco y de la terreta muy bien elaborado y presentado .El restaurante es un sitio simple sin más ,bonito y sencillo.Lo que lo destaca sus platos espectaculares ,no os defraudará .