La Faisanera en Palazuelos de Eresma

06/04/2026: Dimos casualmente con este sitio y nos gustó mucho. Al estar en un pueblo pequeño y verlo por fuera, no esperas que luego tengan un comedor y una carta tan curiosa. Pedimos un plato de huevo de oca, como si fueran huevos rotos, y venían con unas setas muy suaves. Las croquetas estaban muy crujientes por fuera y cremosas por dentro. Personalmente nos gustaron más las de jamón, que estaban buenísimas. Las de chuleta nos parecieron menos ricas. Los calamares estaban muy buenos, tanto que me habría gustado que llevarán algo menos de salsa para poder saborear mejor el calamar, pero nos gustó mucho igualmente. Eramos 2 personas y acabamos muy llenos con estos tres platos, a pesar de que a priori creíamos que no era tanta cantidad. El camarero fue muy amable y nos atendió muy bien. Lo único que no nos gustó tanto es que todos los platos los sirven con una sal negra por encima. Habría estado mejor que pusieran menos de esa sal, ya que nos pareció que los platos quedaban demasiado salados con ella. Por el resto, comimos muy bien, nos gustó la atención y lo recomendamos!

04/04/2026: Sitio espectacular. Todo nos ha gustado mucho pero el huevo de oca me ha sobrepasado