La Fabrika de Sabores en Sitges

Hicimos reserva por teléfono,desde el primer momento el trato fue espectacular. Todas las Personas fueron muy amables. La decoración minimalista da un toque de elegancia moderna al local. Nos trajeron un aperitivo buenísimo. Pedimos diferentes arroces y fideuá. Todo buenísimo. Los postres que nos dijeron que eran caseros estaban buenísimos. Para nosotros un 10/10 , tanto en el trato ( íbamos con niños ) como en la calidad de la comida. Un buen lugar para Comer tanto por su ubicación, como el ambiente y la calidad de la comida.

Desde el primer momento, Irene me hizo sentir como en casa. Su trato fue cercano, profesional y lleno de buenas recomendaciones. Gracias a ella probé un T-bone espectacular, jugoso, en su punto justo, que definitivamente recordaré, acompañado de un vino tinto que maridaba perfectamente. Se nota cuando alguien ama lo que hace, y en este caso, Irene elevó la experiencia de una buena comida a un momento especial. Si estás buscando comer bien y dejarte guiar por alguien que conoce y disfruta lo que ofrece, déjate llevar por sus sugerencias. No fallan. Volvería sin dudarlo, y ojalá siempre me atienda alguien como ella.

Buscábamos la mejor paella de Setgis y ¡creo que la encontramos! Es un lugar tranquilo y agradable para comer en un pueblo turístico por lo demás bullicioso. Se nota que la influencia italiana es muy auténtica; la ensalada de burrata es fantástica.

Servicio fantástico y comida deliciosa. Tanto el dueño como la camarera son encantadores. Todo lo que comimos estaba delicioso y las raciones eran abundantes. Probablemente mi nuevo favorito.

Comida fantástica, restaurante precioso. Personal experto, siempre dispuesto a describir y responder preguntas sobre el menú y los vinos. Un lugar encantador. Volveremos antes de irnos 🏖😊🤩 ¡Qué ganas de degustar el menú! 😍

100% recomendado. Comí allí con la familia y probamos un poco de todo. Compartimos entrantes fríos y calientes, ensaladas y buenas carnes. Estaba todo delicioso y la presentación de los platos era espectacular. Nos faltó probar sus arroces y pescados, así que tendremos que volver porque, la verdad, que salimos encantados tanto por los platos que probamos como por el servicio, el ambiente y la relación calidad-precio.

Todo genial!!! Hacía tiempo que no comía unas coquinas tan buenas! El carpaccio buenísimo, el restaurante es céntrico y bonito y lo mejor: el personal!!!

El local muy bonito y tranquilo .

La camarera muy simpática y agradable nos atendió muy bien. Una pena que sin estar el restaurante lleno, tardaran tanto en servirnos. La relación calidad-precio a mi no me merece la pena, por muy buenos platos que sirvan, esperar 45 minutos entre uno y otro, hace que no entre en mis opciones en un futuro. Los postres y la bebida no están incluidos en el descuento de “The Fork”

Un trato excelente por parte de todo el equipo. Amables y serviciales. Con nuestros hijos. Con nuestra perrita (son petfriendly). Tan solo llegar te obsequian con un pequeño aperitivo. Hoy guacamole con atún. Fresco y sabroso para ir abriendo boca mientras buceas por su carta y las sugerencias del día. Los primeros para compartir, aun estando bien, nos ha parecido que podrían ser algo más. La fritada de calamares, los calamares algo duros. Las croquetas de gamba podrían tener más fuerza, más potencia. Pero, repito, ambas cosas estaban bien y las volveríamos a pedir. Después hemos decidido probar dos arroces diferentes. Una paella marinera y un caldoso de rape y gambas. Ambos muy buenos. Los 4 nos hemos decantado más por la paella, pero sospechamos que ha sido por ser la primera que nos han traído y nos ha cogido con más hambre 🤗 Postres más que correctos. Cafés, aguas y pan. Todo por 174€. Un precio que me parece más que razonable para lo que hemos comido, el servicio recibido y, no lo olvidemos, dónde estamos. Sin duda, volveremos para poder probar otras cosas de la carta como por ejemplo los tagliatelle con salmón o el pulpo a la brasa sobre parmentier 🤤