La Fabrika de Sabores en Sitges

La fideuá espectacular, y la atención recibida por parte de Irene, maravillosa. Ha sido súper cercana y atenta.

Comida y servicio genial! Siempre repetimos 😊

La comida muy buena aunque quizás un poco caro... pero sin duda repetiría, me quedé con ganas de probar más platos...

La paella estaba espectacular y el tiramisú, hecho por un italiano, fue inolvidable. El personal es encantador y nos hicieron sentir como en casa. Ya es nuestro restaurante de referencia en Sitges. Éramos las chicas del barrio de Sant Antoni de Barcelona y la chica de Lima.

Que Dios bendiga a los dueños y la comida que sirven fuera del horario habitual. Tuvimos una experiencia exquisita y una paella deliciosa acompañada de pulpo y tartar de atún.

Reservamos con solo 15 minutos de antelación y ya nos estaban esperando cuando llegamos. Irene fue súper simpática, tiene un don de gentes que se nota en cómo atiende. La comida nos gustó mucho. No conocíamos el sitio, pero si volvemos a estar por la zona, repetiremos sin duda. Y la decoración del local también merece un punto extra, bonita, elegante y con mucho estilo.

Todo genial!!! Hacía tiempo que no comía unas coquinas tan buenas! El carpaccio buenísimo, el restaurante es céntrico y bonito y lo mejor: el personal!!!

El local muy bonito y tranquilo .

La camarera muy simpática y agradable nos atendió muy bien. Una pena que sin estar el restaurante lleno, tardaran tanto en servirnos. La relación calidad-precio a mi no me merece la pena, por muy buenos platos que sirvan, esperar 45 minutos entre uno y otro, hace que no entre en mis opciones en un futuro. Los postres y la bebida no están incluidos en el descuento de “The Fork”

Un trato excelente por parte de todo el equipo. Amables y serviciales. Con nuestros hijos. Con nuestra perrita (son petfriendly). Tan solo llegar te obsequian con un pequeño aperitivo. Hoy guacamole con atún. Fresco y sabroso para ir abriendo boca mientras buceas por su carta y las sugerencias del día. Los primeros para compartir, aun estando bien, nos ha parecido que podrían ser algo más. La fritada de calamares, los calamares algo duros. Las croquetas de gamba podrían tener más fuerza, más potencia. Pero, repito, ambas cosas estaban bien y las volveríamos a pedir. Después hemos decidido probar dos arroces diferentes. Una paella marinera y un caldoso de rape y gambas. Ambos muy buenos. Los 4 nos hemos decantado más por la paella, pero sospechamos que ha sido por ser la primera que nos han traído y nos ha cogido con más hambre 🤗 Postres más que correctos. Cafés, aguas y pan. Todo por 174€. Un precio que me parece más que razonable para lo que hemos comido, el servicio recibido y, no lo olvidemos, dónde estamos. Sin duda, volveremos para poder probar otras cosas de la carta como por ejemplo los tagliatelle con salmón o el pulpo a la brasa sobre parmentier 🤤