La Excusa Perfecta en Gijón

Anoche tuve la suerte de cenar en La Excusa Perfecta en Gijón y fue una experiencia espectacular. Desde el primer momento, el ambiente acogedor y el trato cercano del personal hicieron que me sintiera como en casa. La calidad de los productos es excepcional, con un enfoque en ingredientes de proximidad que se nota en cada bocado. Pedí los Huevos Cabreados y fue, sin duda, el plato estrella de la noche: sabrosos, con un punto perfecto de picante y una presentación impecable. Acompañé la cena con un Ribera del Duero que maridaba a la perfección, y para cerrar con broche de oro, la Torrija… ¡espectacular! Crujiente por fuera, melosa por dentro, simplemente inolvidable. Además, la relación calidad-precio me pareció excelente. Es un sitio donde se nota el cariño y la dedicación en cada detalle. Sin duda, La Excusa Perfecta se ha convertido en uno de mis lugares favoritos de Gijón. Volveré sin pensarlo.

Nos encantó la comida, la atención y la música de ambiente.

Un lugar muy acogedor, donde te atienden de maravilla. La comida rica y la recomendación de vino y la torrija espectacular. Para repetir

Buenísimo el torrezno con la crema de patata, los postres…y todo en general. El servicio muy amable y atento.

Reservé hace más de un mes por la web para una cena. Me cancelan la reserva 4 días antes por descanso. Es totalmente válido que el local tenga un día de descanso. Siempre y cuando no te permita reservar desde la web ya que cuando se nos avisó quedaba muy poca antelación y supuso un problema para nosotros.

Todo excelente, en especial los torreznos con chimichurri y puré de patata, los huesos y el pan de calabaza. El servicio muy bien. El precio acorde con la calidad. Y los postres (dorayaki y torrija) De primer nivel.

Tanto el trato como la calidad de la comida un 10. Un sitio al que acudir sin duda alguna. Gracias equipo!

Una experiencia deliciosa y refinada. Un servicio a la altura de la alta calidad de la cocina. Lo recomiendo ampliamente.

Nos ha gustado mucho la experiencia, la comida muy rica. El sitio en pleno centro de gijon y muy bonito. Repetiremos con seguridad.

Buen trato de la camarera, aunque mete prisa para acabar cuanto antes. La comida no estaba mal (solamente el arroz estaba sin sabor), pero no merece la pena pagar tanto por una comida que encuentras mucho mejor y más barata en otros restaurantes de la zona. No repetiría.