La Estancia Gastrohome en Murcia

Muy buen rato en familia. Buen servicio, buen ambiente. Todo muy agradable. Actualización: Hemos vuelto, mismos comensales. Hemos variado alguna comanda. El servicio, la atención y el personal sigue siendo de 10. Volveremos.

Me ha sorprendido gratamente. Pienso repetir para confirmar la buena sensación que nos dio.

La comida estaba increíble, mis felicitaciones al cocinero Gabriel, el servicio fue impecable muy atentos y simpáticos. 100% recomendable!

Desde que entramos, el ambiente acogedor y elegante nos hizo sentir como en casa. Probamos la milanesa a la fugazeta, ¡una delicia! El empanado crujiente y la combinación de queso provolone con cebolla caramelizada nos sorprendió gratamente. El boniato frito como acompañamiento fue un acierto total. El servicio fue impecable y la decoración del local, muy cuidada. Sin duda, repetiremos

Comida argentina exquisita, muy buen servicio, un entorno agradable y muy bien situado. Volveré a ir sin duda.

La comida muy rica y el servicio amable, muy bien todo 🥰

Fuimos con antojo de algo contundente y terminamos descubriendo dos joyas del menú: la milanesa y los rollitos Detroit. La milanesa es sencillamente espectacular: tierna, con un rebozado crujiente y ese toque de queso fundido por encima que la lleva a otro nivel. Probamos la versión "fugazeta" y fue una locura de sabor. Y los rollitos Detroit… wow. Una fusión brutal de masa crujiente, queso y salsa con un punto dulce-picante que no te esperas, pero que funciona increíble. Son una entrada perfecta para compartir (o no). Si te gustan los sabores potentes y bien ejecutados, este combo es un acierto total. Sin duda, volveremos. 100% recomendable.

Estaba buena la parrilla argentina y el alfajor delicioso. Recomiendo las empanadas!

Este restaurante argentino nos encantó, especialmente por su plato principal: la milanesa, sin duda la mejor que he probado. Además, el interior del local tiene una decoración muy cuidada y acogedora, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable. La calidad de los platos es excelente, con sabores auténticos y bien elaborados. Si te gustan los sabores argentinos y buscas un lugar donde la calidad sea protagonista, este restaurante es una apuesta segura. ~EMPANADA ARGENTINA DE CALABAZA: 9/10 Había siete variedades de empanadas argentinas, y decidimos probar la de calabaza para salir un poco de lo habitual, ya que normalmente optamos por las de carne. La experiencia fue buena, aunque el sabor predominante era el del queso, y no tanto el de la calabaza, lo cual nos dejó un poco indiferentes. Estaba sabrosa, con una masa bien hecha y un relleno generoso, algo que se agradece. Sin embargo, echamos en falta ese sabor más marcado a calabaza que esperábamos. Como entrante cumple perfectamente, y si el equilibrio de sabores estuviera más centrado en el ingrediente principal, sin duda le habríamos dado un 10. ~ENSALADA ROJA: 9/10 Quisimos probar algo distinto, ya que no solemos pedir ensaladas, pero esta nos llamó la atención por sus ingredientes: burrata italiana, tomates cherry, alcaparrones, brotes tiernos y un toque final de pesto casero de anacardos. La combinación fue todo un acierto, con un equilibrio muy logrado entre frescura y sabor. Para mi gusto, lo mejor del plato fue la burrata junto con el pesto, que estaba realmente bueno. Eso sí, aunque el pesto estaba delicioso, no llegamos a notar demasiado el sabor del anacardo. La presentación era muy bonita, con una calidad de ingredientes excelente. La cantidad era adecuada, aunque el precio nos pareció algo elevado. Aun así, es una opción interesante si te apetece algo fresco y diferente. ~MILANESA A LA FUGAZETA: 10/10 El mejor plato de la noche, sin ninguna duda. Nos sorprendió muchísimo lo sabrosa que estaba. Esta milanesa llevaba queso provolone, cebolla caramelizada y un toque de provenzal. La combinación fue todo un acierto, pero lo que más destacó fue su sabor: intenso, equilibrado y muy agradable. Era muy fácil de comer gracias a lo fina que estaba cortada la carne, que además tenía un sabor delicioso. El empanado estaba perfectamente hecho, crujiente y nada grasiento. Sin duda, fue un acierto pedirla. La calidad del producto era excelente, y la cantidad más que generosa; nos sorprendió el tamaño. En cuanto al precio, nos pareció muy razonable teniendo en cuenta tanto la calidad como la porción. La recomendaría sin pensarlo. ~BONIATO FRITO: 10/10 El plato de milanesa incluye una ración de patatas fritas, aunque también se puede pedir boniato frito con un suplemento. Sin duda, fue un acierto elegir el boniato frito. Fue de los mejores que he probado: perfectamente cocinado, crujiente como me gusta y con una buena cantidad. El sabor fue espectacular. Sin dudarlo, lo recomiendo. ~La decoración interior del local me pareció preciosa, con detalles elegantes que me llamaron mucho la atención. Las mesas y sillas, además de tener un diseño cuidado, eran muy cómodas. El ambiente del restaurante era tranquilo y acogedor, lo que hizo que la experiencia de cenar allí fuera aún más agradable. Sin duda, merece la pena visitarlo no solo por su propuesta gastronómica, sino también por lo bien que se está en el lugar. También cuentan con terraza. ~En resumen, la experiencia fue fantástica. La comida superó nuestras expectativas, con una calidad excelente. El ambiente es acogedor y elegante, y el servicio fue impecable. La experiencia en general fue muy positiva, es un lugar que vale la pena visitar y repetir. ¡Nos dejó con ganas de más! • Calidad: 10/10. • Cantidad: 9/10. • Precio: 8/10. • Ambiente: 9,75/10. • Decoración: 9/10. • Servicio: 10/10.

Soy cliente habitual de La Estancia y la verdad, siempre todo genial. El ambiente es súper acogedor y elegante, el personal muy atento. Lo mejor, la comida: muy buena relación calidad - precio, las presentaciones impecables y todo exquisito: probamos la escalopa a caballo, el choripán, lomo alto y el calamar… recomiendo 100%