La Ereta en Alicante

Muy bonito, pero muchos grafitis

Me encanta este parque. 🥰 Entre semana apenas hay nadie, está todo súper tranquilo, se oyen los pájaros, la brisa, todo está verde (cosa rara siendo Alicante 😅). Es una absoluta maravilla. Un oasis enmedio de la ciudad. Y las vistas... Espectaculares! ❤️

Es un lugar precioso con vistas espectaculares ! Recomiendo ir con calzado cómodo ya que es todo subida! Es hermoso para sentarse a mirar el paisaje y tomarse un café un mate o simplemente admirar el lugar si seguís subiendo encontrarás el castillo ! Recomiendo hacer su recorrido !

Parque muy limpio pero que no tiene nada que ver excepto la subida al castillo que es curiosa.

Por aquello de ser Ldo. en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y especialista en Higiene y Seguridad Alimentaria y casi inconscientemente trato de asegurarme de que se cumplen todas las medidas higiénico-sanitarias en los lugares donde voy a disfrutar de la comida y he de decir que este restaurante los cumple con creces. La limpieza excelente, tanto de las zonas comunes de restauración como aquellas otras zonas menos visuales y que trato siempre de estudiar. Los baños limpios y muy accesibles. El sitio es espectacular, todo acristalado, con espléndidas vistas de la ciudad de Alicante y el mar. La comida exquisita. Probamos el menú degustación. La cocina es sorprendente, los sabores y texturas no dejan indiferente y en cada plato se palpa la belleza de esas pequeñas obras de arte. El menú degustación fue único en esta ocasión, no como en ocasiones anteriores donde había un menú corto y otro más extenso. Este menú resultó muy atractivo en cuanto a tamaño (snack de bienvenida, siete platos y dos postres) y variedad. Me resultaría muy complicado elegir uno de los platos, me quedo con todos por la calidad del producto seleccionado y por la elaboración minuciosa de cada uno de ellos, todos distintos, todos únicos, todos para recordar. Sí querría destacar el paté de pichón y la infusión de algas con ostra en escabeche, de estrella Michelín. El almorzaret alicanti buenísimo y la caldereta de cigala y el arroz de erizo con fondos espectaculares. De postre el Chichiriwiki y el helado de frutos rojos nos han encantado. Selección de vinos muy buena. A destacar el vino dulce de Moscatel de Alejandría de Les Freses. La atención del personal inmejorable con explicación de los platos al detalle. Toda una experiencia. Sin duda, volveré

Oh mi palabra... Comemos en un montón de buenos restaurantes, así que cuando vimos este en la Guía Michelin tuvimos que hacer una reserva. En primer lugar - la ubicación es excepcional con una vista maravillosa desde la ladera sobre la ciudad. Llegamos muy temprano ya que habíamos estado caminando alrededor del castillo de antemano y mis - juzgó cuánto tiempo tomaría caminar hacia abajo. Afortunadamente nos permitieron usar nuestra mesa aproximadamente una hora antes! Sí, está en la ladera y un poco de un trekking si a pie, pero los taxis pueden llevarte más o menos a la puerta si caminar es un problema. El personal era absolutamente excelente en todo, amable, bien informado, servicial con mi español roto, pero su inglés excelente (¡tratamos de conversar en español! ) Optamos por el más grande de los dos menús degustación con vinos maridados. Lo que siguió fue una impresionante variedad de platos con ingredientes interesantes. Cada plato nos hacía mirarnos y decir 'wow'... Vinos excelentes también. Y por lo que se obtiene, en comparación con otros lugares de menú degustación, pensó que esto era muy buena relación calidad-precio - estuvimos allí para AGES! Me encantaría visitarlo de nuevo. Selección de imágenes en la reseña (demasiadas para añadirlas todas! )