La Era de los Nogales en Sabiñánigo

Genial la comida y la atención. Un regalazo

Estuvimos dos personas y elegimos el menú ambición. Todos los pases, dede el primer aperitivo hasta el último de los dulces, buenísimos y muchos de ellos sorprendentes. El servicio impecable, nos hicieron sentir muy bien en las casi cuatro horas que estuvimos. Experiencia totalmente recomendable y que volveremos a repetir sin duda. La estrella Michelin la tienen mas que merecida. Felicidades a Toño y a todo su equipo.

Torbellino de sensaciones,gustos y sabores,me habéis sorprendido con mezcla perfecta en cada pase y con la presentación al detalle de cada plato. Cada singular persona de la sala, cada trabajador y trabajadora y el conjunto en sí de todo el restaurante se merecen todos los premios que les den, también a todos los que trabajan y no se les ve, sin vosotros no hubiera disfrutado la experiencia de hoy. El chef del restaurante muy entregado en todo momento, me ha encantado verlo crear arte para el paladar. Como amante de los dulces,no eliminéis del menú el pase “dulce bocado”,creo que es vuestro mejor aliado. Muchas gracias por todo.

Es la segunda vez que voy y se superan con cada servicio. Si los platos son estupendos, cada persona que trabaja allí es un profesional excepcional!!! Volveremos.

Una experiencia de 5 estrellas, ya que todos los platos del menú son de un elevado nivel, incluidos los postres que son espectaculares. Nosotros elegimos el menú largo "Ambición" y ha sido un acierto total. En mi opinión, son totalmente merecedores de la estrella Michelín. Mi enhorabuena a Toño y todo su equipo por el trabajo realizado y por hacernos disfrutar de ina gran experiencia culinaria. Lo recomiendo 100%

Precioso restaurante, todo al detalle, camareros muy amables. Como dato curioso, me prepararon una sorpresa por ser mi cumpleaños. El sitio es idílico.

Experiencia 10 Arte culinaria en cada plato, en nuestro caso cuidando con detalle ciertas alergias e intolerancias, se merecen otra estrella por eso. Repetiremos seguro. Totalmente recomendable.

Como siempre espectacular la visita a este restaurante. No es nuestra primera visita, y seguiremos repitiendo. Trato muy bueno, materia prima espectacular. Es un gusto acudir a disfrutar de una buena comida y un ambiente inmejorable. También hay que mencionar el muy buen trabajo del sumiller. Dejamos algunas fotos, no son las mejores pero el disfrutar es lo prioritario en un lugar como este.

Excepcional, al nivel de restaurantes de alto nivel, la presentación de los platos, la vajilla utilizada, la calidad y la refinada elaboración, el entorno y la amabilidad del personal hacen de este sitio un lugar para recordar y repetir, sorprende que habitualmente en restaurantes afamados suele fallar el postre, el refinamiento de los tres postres degustados deja un recuerdo dificil de olvidar. Indudablemente un lugar para repetir y recomendar

Hemos ido un grupo de amigos dos veces este verano a cenar en la opción del jardín. El ambiente era estupendo..la primera vez fue en Julio,y estuvimos de maravilla. Sin embargo en Agosto nos tocó una noche de mosquitos.. fue un poco desagradable en ese sentido,dado que los platos estaban llenos de estos "visitantes". Pusieron una luz especial (eso les entendí) que es cierto que empezaron a desaparecer... A partir de ahí, empezamos a cenar y de verdad que todo lo que nos sacamos estaba riquísimo..que bocados más ricos! Recomiendo especialmente las croquetas y el pulpo.. y el sándwich riquísimo. Dejar un hueco para los postres, que merece la pena compartir para todos.