Restaurante con una estrella Michelín. Menú muy rico que gira en torno a producto de Aragón. Me gustaron mucho el vermú, la gamba con piel de pollo y la vieira.
            
            
                
            
            
                
                    Iván Gómez
                
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                        12 Octubre 2025
                
                
                    10,0
                
                
                    
                    
                    
                
             
            
         
    
        
            
                Queremos dar las gracias de corazón al equipo de Era de los Nogales] por acompañarnos en la boda de nuestra hija. Aunque el evento se celebró en un hotel externo, ( Sno Aragon Hills de Formigal) se adaptaron con una actitud maravillosa y todo salió espectacular. La comida fue un éxito, el servicio impecable y la atención, de diez. Gracias por poner tanto cariño y profesionalismo en cada detalle.
Gracias Maria por tu profesionalidad y tranquilidad que transmites para que esto se haga realidad. Sois un gran equipo.
            
            
                
            
            
                
                    Pilar Casaus
                
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                        04 Octubre 2025
                
                
                    10,0
                
                
                    
                    
                    
                
             
            
         
    
        
            
                Un imprescindible en las Estrellas Michelín,  muy recomendable.
            
            
                
            
            
                
                    Luis Garcinuño Gil
                
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                        04 Octubre 2025
                
                
                    10,0
                
                
                    
                    
                    
                
             
            
         
    
        
            
                Al nivel de lo que es un estrella michelin con precios nada desorbitados, comida espectacular, trato increíble, muy profesionales, lugar acogedor. Lo he recomendado a mis amigos porque es una visita obligada! Gracias y hasta la próxima!
            
            
                
            
            
                
                    Jessicaserrano_03
                
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                        30 Septiembre 2025
                
                
                    10,0
                
                
                    
                    
                    
                
             
            
         
    
        
            
                Mereció la pena el viaje.
Todo estaba impecable.
Comida y servicio fantásticos.
            
            
                
            
            
                
                    kristoffer holm
                
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                        28 Septiembre 2025
                
                
                    10,0
                
                
                    
                    
                    
                
             
            
         
    
        
            
                Una gran experiencia culinaria en un pequeño pueblo de Huesca. Servicio de calidad y cercano, platos originales y con un sabor sorprendente. El restaurante es muy amplio y acogedor.
            
            
                
            
            
                
                    CHRISTOPHER MONTERO CALETRIO
                
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                        17 Septiembre 2025
                
                
                    10,0
                
                
                    
                    
                    
                
             
            
         
    
        
            
                Me he visto muy bien y relajado te llevan de la mano desde el principio asta el final y la comida de otro mundo no puedo decir mas pue gracias por la experiencia
            
            
                
            
            
                
                    Jesus M Gimeno
                
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                        11 Septiembre 2025
                
                
                    10,0
                
                
                    
                    
                    
                
             
            
         
    
        
            
                Fantástico. Acudimos en pareja con reserva previa y degustamos el menú "Recuerdos" de 14 pases. Nos encantó de principio a fin y nos pareció suficiente en cantidad. El restaurante está muy bien decorado, con mucha luz gracias a sus grandes ventanales y vistas al jardín y las mesas bien separadas para que cada grupo se sienta cómodo. También nos gustó mucho el trato recibido por todo el equipo. No podemos más que felicitarles por el gran trabajo que realizan para que los clientes disfruten de una experiencia única. Volveremos seguro
            
            
                
            
            
                
                    Ander
                
                .
                
                    
                        08 Septiembre 2025
                
                
                    10,0
                
                
                    
                    
                    
                
             
            
         
    
        
            
                Me ha encantado todo, el entorno , el servicio, la vajilla y sobre todo la comida,.
Mi marido es diabético y le han adaptado todo el menú, ha tenido postre para el un lujo.
            
            
                
            
            
                
                    
                        cristina c
                    
                
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                        21 Abril 2025
                
                
                    10,0
                
                
                    
                    
                    
                
             
            
         
    
        
            
                Genial.  Tiene fama y se la merece, trato exquisito. Muy amables y una calidad sublime. Productos de km 0 y una elaboración esmeradaRecomendable
            
            
                
            
            
                
                    
                        Jorcarlon A
                    
                
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                        19 Abril 2025
                
                
                    10,0