La Era de los Nogales en Sabiñánigo

Experiencia 10 Arte culinaria en cada plato, en nuestro caso cuidando con detalle ciertas alergias e intolerancias, se merecen otra estrella por eso. Repetiremos seguro. Totalmente recomendable.

Como siempre espectacular la visita a este restaurante. No es nuestra primera visita, y seguiremos repitiendo. Trato muy bueno, materia prima espectacular. Es un gusto acudir a disfrutar de una buena comida y un ambiente inmejorable. También hay que mencionar el muy buen trabajo del sumiller. Dejamos algunas fotos, no son las mejores pero el disfrutar es lo prioritario en un lugar como este.

Una experiencia que seguro repetiré. Hemos probado el menú Recuerdos, nos han gustado muchísimo todos los platos. La presentación es inmejorable. He visitado varios restaurantes con Estrella Michelin y creo que es el que más me ha gustado.

Increíble experiencia! Comida exquisita y original a cada cuál plato mejor. Trato de 10 tanto del chef como de todo el equipo desde el recibimiento..explicación de cada pase.. asesoramiento con el maridaje..todo cuidado al más mínimo detalle. Ideal para celebrar una ocasión especial en un entorno maravilloso. Repetiré antes de que se convierta en el primer restaurante con dos estrellas michelín de Aragón. Simplemente gracias

Visitar este restaurante ha sido un auténtico placer para los sentidos. Desde el primer momento, el trato del personal fue impecable, atento y profesional, haciendo que nos sintiéramos bienvenidos y cuidados en todo momento. La comida, simplemente extraordinaria. Cada plato era una obra de arte, tanto en presentación como en sabor. Se nota el cuidado y la dedicación en cada detalle, desde los ingredientes de primera calidad hasta la técnica impecable con la que están preparados. Además, las vistas son simplemente increíbles, añadiendo un valor extra a la experiencia. Poder disfrutar de una comida de este nivel mientras se contempla un paisaje tan espectacular es algo que no tiene precio. Sin duda, un lugar que merece su estrella Michelin y al que espero volver pronto. Totalmente recomendado para quienes busquen una experiencia gastronómica inolvidable.

El sitio es francamente confortable y acogedor. Decorado con el buen gusto de enfocarlo hacia el paisaje. La comida buena. Pero las raciones de los aperitivos escasísimas. Casi no se pueden ni saborear. Las de los platos bien . Como fallo yo pondría la temperatura de las comidas a veces llegaba poco caliente. Los postres espectaculares. Los camareros impecables.

Espectacular. He estado 2 veces y siempre perfecto. He probado los 2 primeros menus. Y recomiendo el medio. la comida es maravillosa, el servicio exquisito y el entorno muy agradable. Carta de vinos variada y muy acertada. Las mesas estan separadas con lo que tienes intimidad en las conversaciones y las de los otros comensales no te molestan Por supuesto es imprescindible reservar con antelación, ahora mismo las reservas son para marzo. E imagino que despues de la estrella los plazos subirán. Yo volvere en marzo.

Recién estrenada su primera estrella, ya tenían el reconocimiento del Sol Repsol, me gustó mucho el trato, la comida y el ambiente. Toño Rodríguez y equipo. ENHORABUENA!!

Excepcional, al nivel de restaurantes de alto nivel, la presentación de los platos, la vajilla utilizada, la calidad y la refinada elaboración, el entorno y la amabilidad del personal hacen de este sitio un lugar para recordar y repetir, sorprende que habitualmente en restaurantes afamados suele fallar el postre, el refinamiento de los tres postres degustados deja un recuerdo dificil de olvidar. Indudablemente un lugar para repetir y recomendar

Hemos ido un grupo de amigos dos veces este verano a cenar en la opción del jardín. El ambiente era estupendo..la primera vez fue en Julio,y estuvimos de maravilla. Sin embargo en Agosto nos tocó una noche de mosquitos.. fue un poco desagradable en ese sentido,dado que los platos estaban llenos de estos "visitantes". Pusieron una luz especial (eso les entendí) que es cierto que empezaron a desaparecer... A partir de ahí, empezamos a cenar y de verdad que todo lo que nos sacamos estaba riquísimo..que bocados más ricos! Recomiendo especialmente las croquetas y el pulpo.. y el sándwich riquísimo. Dejar un hueco para los postres, que merece la pena compartir para todos.