La Era de los Nogales en Sabiñánigo

Increíble experiencia! Comida exquisita y original a cada cuál plato mejor. Trato de 10 tanto del chef como de todo el equipo desde el recibimiento..explicación de cada pase.. asesoramiento con el maridaje..todo cuidado al más mínimo detalle. Ideal para celebrar una ocasión especial en un entorno maravilloso. Repetiré antes de que se convierta en el primer restaurante con dos estrellas michelín de Aragón. Simplemente gracias

Visitar este restaurante ha sido un auténtico placer para los sentidos. Desde el primer momento, el trato del personal fue impecable, atento y profesional, haciendo que nos sintiéramos bienvenidos y cuidados en todo momento. La comida, simplemente extraordinaria. Cada plato era una obra de arte, tanto en presentación como en sabor. Se nota el cuidado y la dedicación en cada detalle, desde los ingredientes de primera calidad hasta la técnica impecable con la que están preparados. Además, las vistas son simplemente increíbles, añadiendo un valor extra a la experiencia. Poder disfrutar de una comida de este nivel mientras se contempla un paisaje tan espectacular es algo que no tiene precio. Sin duda, un lugar que merece su estrella Michelin y al que espero volver pronto. Totalmente recomendado para quienes busquen una experiencia gastronómica inolvidable.

El sitio es francamente confortable y acogedor. Decorado con el buen gusto de enfocarlo hacia el paisaje. La comida buena. Pero las raciones de los aperitivos escasísimas. Casi no se pueden ni saborear. Las de los platos bien . Como fallo yo pondría la temperatura de las comidas a veces llegaba poco caliente. Los postres espectaculares. Los camareros impecables.

Espectacular. He estado 2 veces y siempre perfecto. He probado los 2 primeros menus. Y recomiendo el medio. la comida es maravillosa, el servicio exquisito y el entorno muy agradable. Carta de vinos variada y muy acertada. Las mesas estan separadas con lo que tienes intimidad en las conversaciones y las de los otros comensales no te molestan Por supuesto es imprescindible reservar con antelación, ahora mismo las reservas son para marzo. E imagino que despues de la estrella los plazos subirán. Yo volvere en marzo.

Recién estrenada su primera estrella, ya tenían el reconocimiento del Sol Repsol, me gustó mucho el trato, la comida y el ambiente. Toño Rodríguez y equipo. ENHORABUENA!!

¡Absolutamente encantado con mi experiencia en La Era de los Nogales! Desde el momento en que entramos, el ambiente cálido y acogedor preparó el escenario para una experiencia gastronómica inolvidable. Un reconocimiento especial al Chef Toño, cuyo talento culinario es verdaderamente notable. La presentación de cada plato fue una obra maestra, con sabores innovadores y profundamente satisfactorios. La atención de Toño al detalle se nota en cada bocado, ¡y no sorprende que este increíble restaurante haya obtenido su primera y muy merecida estrella Michelin! Todo el equipo de La Era de los Nogales es excepcional: no solo son profesionales sino también genuinamente apasionados por brindar a los huéspedes una experiencia excepcional. Su hospitalidad te hace sentir como en casa y su dedicación a la excelencia es evidente en cada aspecto de la comida. Cada plato que probamos fue exquisito, mostrando la increíble habilidad y creatividad del Chef Toño y su equipo. El ambiente, la comida y el servicio se unieron para hacer de ésta una experiencia gastronómica inolvidable. Para colmo, el toque final fue la foto que nos tomamos con el Chef Toño, un momento tan encantador y personal que realmente reflejó la naturaleza cálida y acogedora de todo el equipo. ¡Recomiendo encarecidamente esta joya!

Enhorabuena por vuestra primera estrella Michelin,estuvimos comiendo el año pasado y fue una maravilla,ahora con la estrella no se si podremos volver😂😂 Disfrutarla

No me extraña que le hayan dado una estrella Michelin! Enhorabuena

Excepcional, al nivel de restaurantes de alto nivel, la presentación de los platos, la vajilla utilizada, la calidad y la refinada elaboración, el entorno y la amabilidad del personal hacen de este sitio un lugar para recordar y repetir, sorprende que habitualmente en restaurantes afamados suele fallar el postre, el refinamiento de los tres postres degustados deja un recuerdo dificil de olvidar. Indudablemente un lugar para repetir y recomendar

Hemos ido un grupo de amigos dos veces este verano a cenar en la opción del jardín. El ambiente era estupendo..la primera vez fue en Julio,y estuvimos de maravilla. Sin embargo en Agosto nos tocó una noche de mosquitos.. fue un poco desagradable en ese sentido,dado que los platos estaban llenos de estos "visitantes". Pusieron una luz especial (eso les entendí) que es cierto que empezaron a desaparecer... A partir de ahí, empezamos a cenar y de verdad que todo lo que nos sacamos estaba riquísimo..que bocados más ricos! Recomiendo especialmente las croquetas y el pulpo.. y el sándwich riquísimo. Dejar un hueco para los postres, que merece la pena compartir para todos.