Recién conseguida la estrella michelin vale la pena la experiencia gastronómica , el lugar es muy acogedor , el trato del servicio de 10 y un menú variado que no deja de sorprenderte hasta en los postres !! Además me encantó que apuesten y reinventen los platos con ingredientes locales de nuestra tierra
MARIA JESUS PUEYO CALDERON
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20 Diciembre 2025
10,0
Era una boda. El lugar precioso con una vista impresionante. Los aperitivos curiosos, pero lo mejor el jamón Joselito. Luego un huevo escaldado muy rico y un sorbete de mandarina exquisito. El lunar fue el punto del solomillo imposible de hacerlo a punto para todos. El postre vulgar. Y la receta fría, normal
Francisco De Diego Lousa
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20 Diciembre 2025
8,0
Enhorabuena a Toño y a su equipo por convertir una comida en toda una experiencia inolvidable. Un trato inmejorable, con una comida que con cada bocado te hacía vivir una experiencia. Volveremos seguro
Ainhoa Tejero
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14 Diciembre 2025
10,0
Todo delicioso, personal muy profesional, y el lugar muy acogedor. La vista preciosa.
Ainara Cano
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08 Diciembre 2025
10,0
Experiencia gastronomíca espectacular en mi tierra, en el pirineo Aragonés.
No sabría decir cual plato es mejor, todos muy buenos en especial la merluza de mantequilla y el postre del bocado.
Gran profesionalidad en presentación de los platos y recomendaciones de vinos, también compramos el aceite del menú.
Para repetir!
Sergio Méndez
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07 Diciembre 2025
10,0
Me faltan estrellas para evaluar La Era de los Nogales. Todo espectacular.
Jorge Velilla Gambo
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30 Noviembre 2025
10,0
Un Díez para Toño y TODO el personal. Fuimos a celebrar dos cumpleaños ( uno , adolescente de 13 años... adaptando sus buenísimos cócteles,sin alcohol).
Los tres coincidimos en la maravillosa sensación de explosión para los sentidos, de todos los platos y la gran creatividad para su elaboración .
Y sobre todo el personal super atento y profesional.
Enhorabuena!
Silvia Bustamante
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24 Noviembre 2025
10,0
Increíble trato, Increíble sitio, Increíble comida. Gracias Toño y equipo por todo. Nos ha encantado.
Se puede aparcar al lado del sitio y es muy tranquilo. Limpieza máxima y calma. Un pueblito de 3 calles.
La comida está buenísima y el precio bastante apropiado para un Estrella Michelín.
Manu Duarte
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10 Noviembre 2025
10,0
No puedo tener mejor opinión de la experiencia.
El equipo que dirige Toño es simplemente una pasada y el menú degustacion no te deja indiferente en ningún sentido.
Por supuesto repetiremos.
Raul D
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18 Agosto 2025
10,0
Estuve con anterioridad en una comida y salí encantada . La cena no tuvo ni color .
Si bien la comida fue de calidad el trato,la atención y la forma de tratar al cliente dejaron mucho que desear desde la atención del chef totalmente personalizada en la comida hasta su ausencia en la cena.Desde el trato inigualable del sommelier en la comida hasta tener que servirnos nosotros y pedir la bebida px nadie se había percatado de que se había acabado
Sali decepcionada no por la calidad de los platos sino por la atención y explicaciones del personal
marisa r
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11 Agosto 2025
8,0