La Drácena en Segorbe

22/08/2025: Los trigueros con idiazabal nos los sacaron demasiados salados. La ensalada de langostinos, correcta, pero nada del otro mundo, el arroz caldoso de conejo y foie estaba jugoso y bastante rico, pero el de vieras y alcachofas bastante salado también. De postres pedimos el brownie con sopa de chocolate blanco y helado encima y el brownie estaba totalmente seco, incluso se partía en capas, la sopa de chocolate sin más, también probamos la torrija con helado, ambos postres los dejamos casi enteros porque estaban bastante flojos. Ambiente tranquilo , atención buena, y bien de espacio para carros si vas con niños, no obstante era la segunda vez que íbamos y había bajado mucho la calidad. Por el precio que tiene, no creo que volvamos.

21/08/2025: Estuvimos 2 familias comiendo hace unos días, casi 20 años después de la primera vez que estuve, la cual me impresionó y me dejó un buen recuerdo, aun nos acordamos de la sopa de cebolla tan exquisita que hacían. La comida muy buena , buena mano en la cocina con unos ingredientes de mucha calidad. El servicio muy bien, había 2 camareros que pudieron con todos. El trato de Alfonso de 10, nos recomendó y explicó bien todos los platos. Atento en a lo que pudiéramos necesitar. Lo recomiendo , si estas por Segorbe, no lo dudes , disfrutarás de la comida, en unas instalaciones muy cuidadas con un excelente servicio. Enhorabuena Alfonso, por vuestro 20 aniversario. Nos vemos pronto !!