La Dolores Palma en Palma de Mallorca

02/06/2025: Uno de los mejores restaurantes en los que mi pareja y yo hemos comido. Comida suntuosa, disfrutada a través de una experiencia increíble donde los chefs y camareros nos explicaron (en francés, por favor) su historia y gastronomía. Es una visita obligada; es único y extraordinario.

29/05/2025: La experiencia de 12 platos fue saciante y satisfactoria. El concepto de vincular la comida con la historia de la curtiduría fue único y creó una buena historia gastronómica. Los platos fueron interesantes y, sin duda, creativos. Disfrutamos especialmente de la interacción con la comida al crear el hermoso sándwich de cordero dorado. El emplatado también fue especial. Algunos platos fueron elaborados por un artista local que comprende a la perfección el concepto del restaurante. La experiencia en sí estuvo bien organizada y disfrutamos mucho de los tres lugares donde comimos los platos del menú. La atención al detalle fue magnífica y nos encantó la experiencia de terminar nuestra comida en el mismo lugar donde la comenzamos. La atención al detalle se notaba fácilmente en el servicio. El personal fue cálido y acogedor, y disfrutamos charlando con ellos y conociéndolos un poco. Los regalos para llevar al final de la cena (menús, chocolate envuelto y anillos de cuero con diferentes usos) fueron un detalle agradable y considerado. Esperamos con ansias nuestra próxima visita.