La Cuina de l'Era en Sant Fruitós de Bages

Una agradable sorpresa. Quizás porque íbamos con las expectativas bajas, el restaurante nos gustó. Aunque tardaron un poco en servirnos al principio, una vez que empezaron, la cadencia fue ideal, cada plato llegaba con el tiempo justo para disfrutarlo sin prisa, pero sin esperas largas. Esto, en combinación con el servicio atento y amable, hizo que la experiencia fuese muy fluida y cómoda. En cuanto a la comida, hay dos platos que nos gustaron especialmente: los raviolis de gamba y cigalas, con un relleno de setas que combinaba adecuadamente los sabores del mar y del bosque, y el salteado de setas con butifarra negra, un plato intenso que nos cautivó por su sabor terroso y profundo. También nos gustó la inclusión de los vinos propios en el menú. Aunque probamos tanto el blanco como el negro, fue el blanco el que realmente nos sorprendió, con una frescura y sutileza que maridaba perfectamente con los platos. Además, la relación calidad-precio del menú fue excelente, una experiencia gastronómica de nivel sin castigar el bolsillo.

Quizás porque íbamos con las expectativas bajas, el restaurante nos gustó mucho. Aunque tardaron un poco en servirnos al principio, una vez empezaron, el ritmo fue ideal: cada plato llegaba en el momento justo para disfrutarlo sin prisas, pero sin largas esperas. Esto, combinado con un servicio atento y amable, hizo que la experiencia fuera muy fluida y cómoda. En cuanto a la comida, hubo dos platos que nos gustaron especialmente: los raviolis de gamba y cigalas, con un relleno de setas que combinaba de manera excelente los sabores del mar y el bosque, y el salteado de setas con morcilla, un plato intenso que nos cautivó por su sabor terroso y profundo. También nos gustó la inclusión de los vinos propios en el menú. Aunque probamos tanto el blanco como el tinto, fue el blanco el que realmente nos sorprendió, con una frescura y sutileza que maridaba perfectamente con los platos. Además, la relación calidad-precio del menú fue excelente, una experiencia gastronómica de nivel sin castigar el bolsillo.

Menú degustación por 42€, 10 platos de pica pica de temporada ( en este caso moniato y bolets) más un segundo a elegir y postre. Buen servicio, muy atentos y amables .

Muy recomendable. Un menú degustación por descubrir una explosión de sabores. Todo hogareño. Toda una experiencia ...

Lugar muy recomendable. Menu degustación excelente a un precio ajustado. Personal muy atento y agradable. En cuanto al lugar, magníficas vistas del Parque de l'Agulla y Montserrat. Por repetir.

Más que un restaurante, es un lugar increíble, con la dedicación de las personas que lo forman, una excelente elaboración de los platos, y mucho cuidado en toda la preparación y elaboración de los mismos... Mucho trabajo en todos los aspectos para hacer disfrutar a sus comensales... Situado en un marco rodeado de naturaleza, y de viñedos, de donde por cierto, se produce una parte de su vino... Un 10 de 10...

Muy recomendable por calidad gastronómica, paisaje en la mesa y tratamiento muy amable y personalizado. Gran cocinero y extraordinario Juan y todos los colaboradores. Repetiremos.

Restaurante con terraza y vistas espectaculares!! El menú degustación espectacular!!! Y no te quedas con hambre... Lo contrario, el segundo plato no entra. Consta de 6 entrantes, un segundo plato y postre. No es nada caro por lo bueno que está. Recomendación al 100%!! Muy buen ambiente!! Muchas gracias!!!!

Menú degustación precio excelente calidad. Volveremos

Llegamos de casualidad y hemos encontrado un restaurante fantástico… trato excelente… comida muy buena y vistas fenomenales… para repetir… sin duda