La Cotufa en Valladolid

09/06/2025: Restaurante destacable, al que hemos ido ya tres veces y nunca ha fallado, a destacar las ensaladas y la carne, de muy buena calidad. El coulant se chocolate espectacular. E servicio excelente.

24/05/2025: Creo que no soy el primero ni seré el último que destaque la buena atención al cliente que se ofrece en este local. Ubicado cerca de La Antigua, es amplio, limpio y correcto. Para las personas que necesiten opciones sin gluten en la carta o tengan alguna intolerancia es un buen acierto. Por nuestra parte, acudimos a comer entre semana con reserva y los platos nos parecieron contundentes y sabrosos, si bien no especialmente destacables. Sé que el ceviche tiende a tener un regusto ácido pero en este caso me pareció un tanto excesivo, así como en la salsa del pollo. Por otra parte, el humus y el tataki de atún estaban espectaculares (aunque el corte quizá un tanto grueso). Lo mejor, sin duda alguna, la tarta de chocolate. Un buen colofón para una comida decente.