la corralada, alea en Ribadesella

22/02/2026: Acabamos de comer allí el menú corto. Un menú lleno de sabor, con mucha variedad y especial es sus sabores. Tanto Samuel como Rocio un trato excelente, están pendientes todo el rato. El chef al terminar vino a saludar como detalle e interés. Para aportar más información, nos gustó sentir que el tiempo pasó volando y disfrutamos durante 3 horas sin sentir que se hacía pesado. Un acierto. Os deseo éxito!

16/02/2026: Somos una pareja que, en fechas especiales, intenta celebrarlo en restaurantes gastronómicos. Para nosotros es la mejor forma de festejar algo importante: buena mesa, calma y una experiencia que recordar 🍷✨; y qué acierto 😍🌊 Elegimos Ayalga para una ocasión especial y fue todo un acierto. El Menú Santa Marina nos sorprendió muy gratamente. Está muy bien pensado, con ritmo, con equilibrio y con platos que realmente te hacen disfrutar 🤍🍽️ Hubo varios momentos de esos en los que nos miramos y dijimos en voz baja: “qué maravilla” ✨🔥; directamente nos sacaron una sonrisa de complicidad en la mesa 😍 Nos encantó que no es una cocina de artificio, sino de disfrute real. Se nota técnica, pero también cercanía y ganas de que el comensal lo pase bien 🌿🦞 El ambiente fue muy agradable y cercano 😊. El equipo de sala estuvo de 10 👏 atentos, profesionales y con ese punto cercano que hace que la experiencia sea todavía mejor. Y además tuvimos la suerte de poder saludar al chef 👨🏻‍🍳✨ Súper cercano, amable y con muy buena energía. Da gusto cuando puedes poner cara a quienes están detrás de lo que acabas de disfrutar, incluido a todo el equipo que le ayuda, en la cocina. Ese momento suma muchísimo y hace que todo sea aún más especial 🙌 Cenar con el mar tan cerca siempre tiene algo mágico 🌅🌊 En resumen: una experiencia preciosa para una fecha importante ❤️ Salimos felices, comentando los platos y diciendo que sin duda repetiremos. Porque cuando un sitio te hace sentir así… sabes que quieres volver ⭐🍷✨