La chispera en Madrid

Buen ambiente para poder relajarse, la atención es buena

La comida es deliciosa, tiene muy buen ambiente y los camareros son muy atentos

Pedir las berenjenas y las gildas, espectaculares!!!!

Ir al Rastro ya es un planazo, pero hacerlo con parada en La Chispera lo mejora todavía más. Fui con mis amigas después de pasear por el Rastro y es que repetiremos 100%. En nuestro caso cuando llegamos estaba a reventar, pero Marta —la mujer del hijo de la que fue la dueña del bar, cuya historia y fotos se pueden ver allí mismo— nos consiguió una mesa en unos 10 minutos, con una atención y una actitud que da gusto encontrar hoy en día en hostelería. Da gusto ver a gente tan trabajadora y profesional. La comida, de 10: croquetas de jamón y de puerro confitado (espectaculares, especialmente las de puerro, mis favs!!!), gilda de boquerón hecha a mano por ellos y buenísisima, lasaña de carne y tortilla de cebolla, todo riquísimo y sin apenas espera. Un sitio perfecto para completar el plan del Rastro y al que merece mucho la pena ir 🙌🏻♥️ (Ojo, no doy 5 estrellas casi nunca, pero si eres de los que leen reseñas, quédate con que este sitio está a nivel de 5.)

Sitio muy agradable donde poder hacer una parada y tomarse algo con muy buena relación calidad/precio.

¡Mi restaurante de tapas favorito en Madrid! Para mí, simplemente sirven la mejor tortilla de la ciudad: fundente, sabrosa, perfecta. También recomiendo encarecidamente la tabla mixta para compartir; es generosa y deliciosa, sobre todo con un buen vermú. El ambiente es agradable y siempre quieres volver. ¡Una visita obligada para los amantes de las tapas!

Me tomé un ribera y estaba malisimo, un vino barato y malo a precio de bueno

Taberna de las que ya no se encuentran con facilidad. Entrar es viajar un poco atrás en el tiempo: barra con historia, ritmo pausado y ese encanto de los espacios vividos de verdad. Me tomé un vermut de grifo que estaba muy rico, con ese punto aromático que invita a quedarse un rato más, sin prisa. Un sitio con alma, de los de antes, perfecto para parar, charlar y dejar que el tiempo pase un poco más despacio.

Muy rico todo y muy buena atención

Taberna típica Personal atento Excelente tabla de jamón ibérico y quesos