La Casona en Galapagar

Uno de los mejores bares de cocteleria de la Sierra te recomiendo el Plumber Berry es de whisky espectacular, de comida recomendadisima la hamburguesa doble carne Cheddar es brutal y enorme!

Grata sorpresa. Un local que no está en zona de paso, pero que tenía público en la terraza cuando he pasado, y me animé. Todo un acierto. La terraza agradable, increíble la gama de licores; resulta que, además, es coctelería, que ya probaré. Por ahora una copa, o dos, de vino y, las vi pasar y tuve que pedirlas: unas croquetas de jamón ibérico que quitan el sentido. También he visto pasar unos torreznos que tendré que sacrificarme 😏 y volver para probarlos. Pero, a los hechos: las croquetas, imperfectas como las de mi madre en cuanto a estética, es decir, caseras de verdad, y de textura y sabor, para ascender a los cielos. Iré viniendo para probar casi todo, porque las caras de los comensales de otras mesas, sin quererlo, recomendaban los platos que tenían delante.

Personal extremadamente amable, buen servicio. Buen género bien tratado. Cómo local para tomar algo, la música muy de mi gusto, 70, 80 y 90 de todo tipo, y, muy destacable, los cócteles: el propietario es un coctelero apasionado por su trabajo, y el resultado es espectacular: hasta ahora he tomado 5 muy diferentes, y repetiré de los 5. Muy recomendable. Actualización: Meses después, sigo tomando cocteles, pero, de vez en cuando, también ceno: espectaculares hamburguesas, según mis acompañantes, yo no suelo tomarlas. Pero, las ensaladas, tanto de burrata como cesar, los torreznos, en las Dos modalidades que ofrecen, directamente traídos de Soria, el queso Brie frito, brutal, las patatas bravas y camembert, increíbles, y, en lugar de pedir más salsa, necesitas pan para terminar la cantidad de salsa que ponen. Todo en cantidades muy abundantes. En resumen, un local de referencia en Galapagar

Luismi y el resto de empleados no sólo sirven muy bien y muy buena comida sino que se nota que saben mucho sobre los platos que sirven, de su procedencia, de su historia. Muy recomendado!

Excelente servicio el camarero muy simpático y todo muy bien

Muy buen servicio y atención al cliente 10/10. Dentro hay estufas y se está muy calentito y encima ponen hasta la isla de las tentaciones, me encanta

Un sitio en el que no solo disfrutar, también puedes aprender de la gran variedad de cócteles y destilados Que tienen. Muy recomendable 😁

Un buen lugar para ir a tomar copas. La única pega que veo que la carta se raciones es un poco pequeña pero el trato genial y el ambiente está muy bien.

Un clásico de Galapagar, calidad buena, precio bueno, atención excelente. Ya quedan pocos sitios como este, para tomar algo. Desde luego volveremos

Si buscas un lugar para tomar algo y disfrutar de un día diferente, tienes que ir a la Casona. Es un sitio perfecto para ir con amigos, en familia, con tu pareja o incluso con tu perro. Tiene un ambiente tranquilo y acogedor que te hace sentir como en casa, pero con el encanto de estar en la sierra de Madrid. La comida es espectacular. Las alitas son impresionantes, diría que de las mejores que he probado en mi vida: jugosas, con un sabor increíble y ese toque crujiente que las hace únicas. Los tequeños son perfectos para compartir y disfrutar mientras charlas, y las patatas bravas son un imprescindible. Si pasas por la sierra, no puedes irte sin probarlas. La salsa es única, y cada bocado te deja con ganas de más. La Casona no es solo un lugar para picar algo, es un sitio para relajarte, comer bien y disfrutar del momento, ya sea con una buena cerveza, un vino o lo que te apetezca. Es de esos lugares donde siempre te lo pasas bien y terminas queriendo volver. Muy recomendable si buscas un plan diferente y delicioso.