la Casa Gallega "Aragon" en Palma de Mallorca

21/02/2026: He estado en muchos restaurantes en la playa, pero este fue realmente especial. Pasamos varios días allí durante nuestra estancia. Desde el momento en que entré, me sentí a gusto al instante: el ambiente cálido, el ambiente elegante y esa sensación de "me encantaría quedarme aquí". El primer día, disfrutamos de nuestras bebidas al aire libre, junto al mar. El servicio fue particularmente impresionante. Tan cálido, atento y, a la vez, agradablemente discreto; nunca me sentí como un simple "invitado", sino como una auténtica bienvenida. Se nota cuando a la gente le apasiona su trabajo. Y luego la comida... me quedé realmente maravillada. Cada plato estaba presentado de forma exquisita, pero lo más importante, el sabor era simplemente magnífico. Todo estaba perfectamente equilibrado, fresco, creativo y preparado con muchísimo cariño. Hubo varios momentos en los que pensé: "¡Guau!". Para mí, no fue solo una visita a un restaurante, sino unos días realmente maravillosos que sin duda recordaré con cariño. Ya estoy deseando volver y lo recomiendo sin reservas. Mi única crítica es que el cargo por servicio ya estaba incluido en la factura. Cuesta acostumbrarse y debería ser decisión de cada huésped.

15/02/2026: El escalope vienés no estaba salado, la carne no estaba salada. Había algo amargo en el rebozado, como si fuera de un asado. La pizza estaba excelente. Tomamos una copa de vino dos veces; obviamente no era lo mismo, aunque la pedimos así. El servicio fue excelente y el ambiente también.