La Carola en Madrid

19/10/2024: El local tiene una entrada estrecha pero luego el comedor es amplio y cómodo. Tomamos como entrantes para compartir torreznos, setas, y patatas bravas. Estas últimas muy distintas a las clásicas. Los torreznos riquísimos. De principales, bacalao, lubina, púlpitos y carrrillera. Igualmente todo muy rico, aunque la lubina no tanto. Los postres de diez. Con unas bebidas y botella de vino el precio costó 50 euros/persona, o sea un precio bastante ajustado. Tienen el detalle de invitar a un chupito. El personal muy amable. Lo peor fue que teniendo reserva de 8,30-10-30, apenas terminas (eran las 9,50 aún), te recogen todo rápido y empiezan con la presión ambiental para que marches. Si estás en tu franja no hay que agobiar, por si no os habéis dado cuenta. Esto último es por lo que pongo 5 estrellas.

17/05/2024: Estaba por la zona y entré por pura casualidad. Y qué descubrimiento. La atención inmejorable y una cocina moderna pero con sabor y todos los platos, sugeridos por el camarero, inmejorables. Una carta de vinos original y variada en cuánto a zonas y un lugar para volver sin duda.