La Carmela en Madrid

16/12/2025: Elegí Cervantes Cervecería (Plaza de Jesús, 7) para saborear la auténtica cocina madrileña durante mi fin de semana, y no podría estar más satisfecha. Este lugar es toda una institución, y la foto que tomé captura a la perfección la calidad de su oferta: tapas frescas y generosas. Estos son los platos que disfrutamos: - Jamón Ibérico: Simplemente excelente, finamente cortado e increíblemente sabroso. Un verdadero placer que se deshace en la boca. - Pulpo a la Gallega: Tierno y aderezado con el punto justo de pimentón. - Calamares a la Romana: Crujientes por fuera y tiernos por dentro; un clásico atemporal, preparado con maestría. - Pimientos de Padrón y Tortilla de Patatas son el acompañamiento perfecto. El ambiente interior es exactamente el que se espera de una auténtica cervecería: animado, acogedor y siempre lleno de energía. Pero lo que hace que la experiencia sea única es su ubicación en el Barrio de las Letras. El ambiente del barrio es fantástico: calles animadas llenas de historia literaria, bares y pequeños comercios. Es un lugar perfecto para pasear antes o después de cenar, empapado del auténtico espíritu madrileño. Recomiendo encarecidamente Cervantes Cervecería a cualquiera que pase por Madrid por la calidad de su comida y el ambiente inigualable de su barrio. ¡Un recuerdo culinario y evocador de mi viaje!

16/12/2025: Bar clásico para un buen sábado - domingo de aperitivo con unas tapas!