La Carbona en Jerez de la Frontera

Fantástico sitio hemos repetido este año y volveremos el que viene tanto por su comida como por el trato del servicio

Restaurante en el centro de Jerez,en una antigua bodega muy bien ambientada y decorada. Pedimos de primero jamón de bellota y langostinos de Sanlúcar (excelentes ambos). De segundo rodaballo a la brasa y salmonetes,muy buenos. El postre,milhojas,también excelente. Café y pan muy buenos. Gran variedad de vinos de Jerez,con posibilidad de menús de maridaje. Servicio muy amable y profesional. Muy aconsejable.

Producto de máxima calidad, excelente presentación. El personal está muy atento en todo momento. Grata experiencia

Lugar muy acogedor y acogedor. El servicio es genial.

La calidad de la comida muy buena, platos con mucho sabor, y varios platos fuera de carta. Restaurante con decoración muy cuidada y muy buen ambiente. Cenamos un sábado y estábamos solas en el comedor, a pesar de eso, la atención de parte del personal fue decepcionante. Nos atendieron fenomenal en todo momento los camareros, hasta que hicieron cambio de turno y la camarera que nos siguió atendido hizo que la situación cambiara totalmente. Se notaba que quería irse, antes de terminar la cena apagó la música, creando una situación incómoda porque no había nadie más en la sala, no nos sirvió los platos (si que lo hizo su compañero), y la amabilidad brillaba por su ausencia, llegando incluso a omitir nuestros comentarios o solicitudes para el servicio de los platos. Una pena tener que irnos con muy mal sabor de boca.

Restaurante "céntrico" de jerez, con una decoración rústica, afincada en un casco bodeguero, con un ambiente tranquilo, acogedor, donde se disfruta de la comida y de la conversación. Los platos exquisitos, no puedo decir otra cosa, nos han atendido muy bien. Han sido atentos y muy servicial. 1. Plato de jamón, muy bueno en olor y en sabor 2. Carabineros en su salsa a la plancha ( me ha gustado un montón, lo recomiendo sin dudarlo) 3. Arroz meloso con salmonete ( muy muy bueno ) 3. pluma Ibérica con puré de patatas y setas con reducción de oloroso 4. El postre "viñedo en albariza" nos ha sorprendido ( muy recomendable de pedir) chocolate, queso, una lámina como de mango caramelizado y lo verde me sabía como a lima, pero muy bueno

Comida excelente en un precioso restaurante en un casco de bodega, el paté de cortesia, muy bueno y tomamos un tartar de tomate exquisito y un revuelto de setas y boletus, trato y servicio muy cercano

Comida excelente y servicio inmejorable. Para mí, de los mejores restaurantes de la provincia

Voy a empezar por lo principal y primordial. Qué excelente cocina!!! Madre mía, qué alegría da cuando en una mesa de varios comensales, cada plato está más bueno que el anterior. Excelente en el trato y en el servicio, ambiente tranquilo y relajado. Muy buena relación calidad precio. Y los postres, otra maravilla de la casa. Volveremos sin duda.

Restaurante fantástico! Ambiente selecto perfeito para uma degustado de comida e vinho fantástico! Sugestão, optar pelo menu degustação!