La Cantina en Salinas de Pisuerga

Comida muy rica, y personal muy amable si no fuese por el señor amargado que también está en el molino/hotel al lado del restaurante, parece que nos estaba haciendo un favor atendiendonos y en ningún momento se ha disculpado por habernos dado un vino podrido (los camareros sí, muy majos).

Un descubrimiento d restaurante !!!!!! Muy , muy rico , me encantó!!!!!

Todo bien, buen servicio y la terraza tiene muy buenas vistas, el servicio muy bueno. El arroz muy recomendado y por poner alguna pega las cantidades no son muy abundantes. Recomendable el sitio

Fantástico La Cantina María Comimos en la terraza frente al Pisuerga, ambiente y trato muy agradables Las pochas y el arroz espectaculares !! Muy recomendable Para repetir

Fuimos hoy jueves a comer Comimos menú de día Todo riquísimo nos pusieron en la mejor mesa a lado de la chimenea. El trato fue excelente muy agradables todos los trabajadores. Quiero destacar el postre de tarta de queso.Volveremos

Super restaurante. Me llevaron amigos que lo conocían y comimos de 10. El arroz "paella" espectacular tal como la ensalada de burata para compartir Lo recomiendo

No hemos comido, pero el sitio tiene tapas con muy buena pinta y la comida algo más preparada. El ambiente del local es tradicional.

Parada obligatoria en Salinas de Pisuerga. Destaca por un ambiente acogedor, un trato al cliente excepcional y una presentación meticulosa en cada plato. Su propuesta culinaria es esmerada, logrando una síntesis perfecta entre la cocina clásica y la innovación; utiliza sabores tradicionales para crear combinaciones sorprendentes y muy bien balanceadas. ​La ensalada de mascarpone sobresale por su sencillez y un sabor excelente, siendo sin duda el plato más destacado de la experiencia. La lubina salvaje fue otro acierto: una elaboración simple pero deliciosa, fundamentada claramente en la elección de una materia prima de máxima calidad. Para cerrar, la torrija es de ejecución impecable, resultando extraordinariamente jugosa en su totalidad y con una textura uniforme, sin diferencias entre los bordes y el centro. ​Una experiencia gastronómica donde el rigor en la cocina y el respeto al producto son los protagonistas.

Nos gustó muchísimo. Tienen una oferta de platos muy original y con un sabor buenísimo. Comimos de carta, todo raciones y nos encantaron todas. Volveremos otro día para probar el menú que también tiene muy buena pinta. Los postres están bien elaborados y riquísimos.

Probamos las hamburguesas y nos gustaron mucho. Gran relación calidad-precio. Las ensaladas también estaban ricos. Merece la pena.