La candela en Cádiz

Un pequeño lugar pero muy bonito, comida rica, atención muy buena, todo limpio, quedamos encantados, es un bar para repetir, auténtico, innovador y comida muy rica.

Todo delicioso, buen ambiente y gran atención.

¡Otra experiencia increíble en mi última noche en Cádiz! Disfruté muchísimo de la comida; la fusión entre lo asiático y lo español fue absolutamente perfecta. ¡Estaba a la vuelta de la esquina de mi hostal y era una auténtica joya! Me senté en la terracita y, como tardé tanto en disfrutar de la comida, me cambiaron a otra mesa para el postre. ¡Sabores increíbles! Recomiendo sin duda el rollo vietnamita. ¡Una auténtica maravilla! ¡Gracias!

Una perla en Cadiz, el cheesecake fue increíble. Sin dudar volvería. Un lugar para recomendar.

Un descubrimiento maravilloso en una pequeña calle de Cádiz. El restaurante ofrece una cocina con sutiles mezclas de sabores y un enfoque culinario de diferentes países. Los platos son deliciosos. Lejos de las multitudes de turistas, el restaurante está decorado con gusto. El único inconveniente es el ruido...

Así que la langosta con salsa picante está buenísima. El fondant de chocolate está buenísimo.

Es un restaurante de platos trabajados y bien presentados. El trato bueno y la calidad precio es muy buena. Recomendable 💯 Sin duda. Falta Fito de las papas con huevo y morcilla, se me olvidó 🤦🏻‍♀️

La mejor comida que he probado en mucho tiempo. Las croquetas son las mejores que he probado en mi vida. La ensalada de berenjena estaba deliciosa. Las patatas fritas con salsa de tomate fueron probablemente las más ricas que he probado en mi vida. Todo con dos cervezas por menos de 25 €. Impresionante. Un 10/10 no es suficiente.

Suficientemente agradable, pero en general tristemente abrumador. Grandes críticas y nuestro amor por los viajes asiáticos, en particular en Corea y Japón nos atrajo. Claramente un restaurante muy popular y estaba muy ocupado. Las mesas se aplastan juntas y los niveles de ruido no hacen una experiencia relajante. Para ser justos sospecho que sus altas críticas anteriores pueden estar contribuyendo a su popularidad y al lento servicio entre cursos en nuestra visita. Por dónde empezar. Ceviche requería algo más en el apósito. Era demasiado soso aunque muy afrutado. Chili lo habría cumplido. La Anchoa estaba buena pero era una Anchoa en un plato. El cerdo coreano eran dos mejillas de cerdo que se cocinaron a la perfección tierna, sin embargo, no había evidencia de jengibre / kimchi o cualquier otra cosa que sugiera coreano, aparte de unas pocas hojas de lechuga para envolver el cerdo en unas pocas tiras de verduras de palo. El arroz era pegajoso pero casi inexistente en el plato en tamaño de porción. Porciones... demasiado pequeñas aunque el precio era justo. Varios platos no estaban disponibles para nosotros. Los langostinos y nos dijeron que habíamos pedido un montón, así que no llegamos a tener 5 platos de tapas que queríamos. Dejé un poco vacío y gruñón ya que el restaurante estaba cerrando a nuestro alrededor debido a la lentitud del servicio. Por cierto, vivo en la localidad, así que esta es una crítica justa dado que como regularmente.

Hemos estado tres días en Cádiz y hemos cenado dos veces en la Candela y cuando volamos a Cádiz, volveremos. Restaurante acogedor y la comida y el servicio excepcionales. A destacar el bacalao, el pulpo, la berenjena ahumada y el entrante de platillos orientales.