La Brasa Canalla en Bilbao

Una vez más, y como cada vez que pisamos Bilbao, tocaba parada obligatoria en LBC ❤️🔥 (sí, ya es tradición para mi novia y para mí). No fallan. Sus recetas no solo son originales, sino que están súper bien equilibradas. Ingredientes de primerísima calidad: carne TOP, pan INCREÍBLE, salsas propias que están espectaculares… Se nota cuando hay cariño detrás de lo que hacen. Y ojo, que no todo son hamburguesas (aunque son una locura). Las costillas, las tostas, los entrantes… pero mención especial a LOS NACHOS, que sin exagerar son los mejores que hemos comido nunca. Punto. El trato y el ambiente siempre de 10. Da gusto venir, comer bien y sentirse tan bien tratados. Hace un tiempo dejé un comentario sobre el pan sin gluten ya que tenían uno muy bueno que sustituyeron por otro que no nos parecía el mejor… no sé si tuvo algo que ver o no, pero lo cambiaron y ahora está riquísimo. Así que gracias por escuchar (si fue así) y por seguir mejorando siempre. Seguiremos volviendo cada vez que vayamos a Bilbao 🤝🔥

Increíble. Hacía tiempo que no pasaba por la que para mi será siempre la primera hamburguesería de autor en Bilbao. Con la excusa de probar su nueva carta fuimos a cenar entre semana. Todos salimos con ganas de volver para poder probar todo lo que nos hemos dejado. Dumpling, nachos, tosta de pollo, patatas y hamburguesas que te enamoran. Que bien volver años después y descubrir que todo sigue siendo excelente.

Es un sitio muy chulo, solo que la música no era de nuestro agrado y con la gente hablando se nos hizo molesto (tanto ruido). Pero la comida estuvo genial y los camareros muy majos. Repetiremos claramente!

Estuve con unos amigos cenando y nos encantaron las hamburguesas.

Cogimos nachos y baos de entrantes, los nachos buenos pero nada del otro mundo. Los baos bastante top, si vuelvo seria solamente por los baos de costilla. Las hamburguesas no tienen nada a destacar, no entran en el top de la zona bajo mi opinión, pero no es un mal sitio para ir a comerlas.

Muy buena opción para hamburguesas tipo craft. Probé la Oso Hongo y estaba espectacular. El pan casero marca la diferencia. Las raciones de patatas son muy abundantes y el servicio, agradable y cercano. No se le puede pedir más.

Hamburguesería a la que hemos ido varias veces y siempre salimos contentos. La comida está muy buena y es un sitio al que apetece volver. En momentos puntuales se nota que el local y las reservas van muy ajustados, pero el equipo hace lo posible por atender bien a todo el mundo. Repetiremos seguro, porque merece mucho la pena!!!

Súper bien todo unos de los mejores sitios. Las hamburguesas son lo mejor y los nachos una delicia

El sitio parece peor de lo que es pero la comida es muy buena. El costillar venía deshuesado y estaba muy rico. Las hamburguesas también eran muy ricas.

La hamburguesa muy buena , la carne normal . El tiempo de espera excesivo . Si no tienes reserva mejor no vayas. Amables si son . Pedirla para llevar a casa es una auténtica locura.