La Boella en La Canonja

Comida, propiedad, habitaciones y servicio increíbles.

Visitamos Más La Boella para disfrutar de su menú degustación y la experiencia fue excepcional en todos los sentidos. Desde el primer momento, la atención del personal fue impecable: cercanos, profesionales, atentos a cada detalle sin resultar invasivos, creando una atmósfera cómoda y relajada que permite disfrutar plenamente del momento. En cuanto a la cocina, la calidad de los ingredientes salta a la vista y al paladar. Cada plato está ejecutado con gran precisión, presentaciones elegantes y sabores equilibrados. Se nota el mimo en la elaboración, con técnicas bien dominadas y un respeto absoluto por el producto. Todo lo que probamos nos pareció delicioso, con una armonía que se mantiene a lo largo de todo el menú. El entorno también suma muchísimo a la experiencia. El lugar es precioso, rodeado de jardines y naturaleza, con una decoración cuidada que transmite frescura y elegancia sin caer en lo recargado. Ideal tanto para una celebración especial como para regalarse una velada tranquila y placentera. Si tuviéramos que hacer una observación —y lo decimos con total respeto y sin ánimo de crítica destructiva— sería que la propuesta gastronómica, si bien excelente en su ejecución, no se aventura en caminos especialmente innovadores o arriesgados. No hay grandes sorpresas ni combinaciones inusuales que rompan con lo previsible. Se trata de una cocina que apuesta por lo seguro, lo refinado y lo bien hecho, más que por la experimentación o el factor "wow". Aun así, Más La Boella es un restaurante totalmente recomendable, donde uno sabe que saldrá satisfecho y con una sonrisa. Una experiencia de alta calidad, coherente y muy cuidada en todos sus aspectos. Repetiremos sin dudarlo.

Un hotel boutique maravilloso. El servicio fue increíble. Me encantó la comida. Lo recomiendo ampliamente.

Me decepcioné porqué pedí cena en el jardín y no me avisaron de que aún no estaba abierta. Si lo hubiera sabido no hubiese ido en ese día ,lo habria dejado para más adelante.Me dijeron que avisan ...que se les pasaría... pues perdonen pero no me lo creo . Solamente habían cuatro mesas ocupadas, no había tal agobio...en fin...Por lo demás, correcto pero poca variedad de carta.

Fuimos de boda y me pareció un sitio increíble. La atención de 10, el servicio exquisito y la calidad de la comida no dejó a nadie indiferente. Todos los detalles muy cuidados, los tempos, la organización, el saber estar de las trabajadoras y trabajadores... a un término medio entre el ser cercanos y el respeto. Simplemente genial.

Estuve comiendo. La comida exquisita. Menú de degustación. El personal muy amable y atento. El sitio muy agradable y tranquilo. Una gran experiencia. El entorno de lujo. Muy cerca de Tarragona.

Un lugar muy bonito y tranquilo

Fuimos a una boda, el sitio es muy bonito

Restaurante y hotel esquisitos en cuanto a instalaciones y sobretodo atención, estuvimos en una de las suits y fue todo perfecto.

Hacía tiempo que no íbamos a La Boella. Demasiado. Forma ya parte de mi propia historia reciente. El escenario sigue siendo maravilloso y bien cuidado. El interior del restaurante, confortable y espacioso. El servicio, muy correcto. La bodega, amplia. Pero falta 'cocina', quiero decir que la carta, ademas de muy corta, tiene platos -de calidad- pero poco elaborados, sencillos. No es lo que esperas en un marco así, sin igual en la zona.