La Barra de Paco en Sant Joan d'Alacant

Suelo ir mucho a tomar vermú de barril (o copas se cava rosado) y tapas en la barra, donde nos atiende Víctor de manera excepcional, pero llevaba mucho tiempo queriendo sentarme en una mesa para probar la carta del restaurante. Por fin lo logré el miércoles pasado y me pareció todo un acierto. Probé un arroz realmente increíble de secreto ibérico con alcachofas al vino tinto, QUE BUENO, DIOS QUE BUENO, arroz seco y entero con ese toque Melosete que para mi gusto deben tener los buenos arroces. Antes, de aperitivo, pedimos unos berberechos que tenían como sugerencia, estaban buenísimos, sin tierra y de buen tamaño; también pedimos unas gambas al anillo con el picante sentido, muy ricas, nos acabamos todo el pan mojando. La paellera quedó totalmente limpia como se aprecia en la foto, ya no era necesario fregarla. De postre no tenían Souflé y pedimos dos cremaets que hacen de manera soberbia, estaban increíbles. Servicio excepcional en mesa. Tome vino DO Ribera de Dueño, Pradorey 2021. Precio acorde a la comida y al trato recibido, 45 euros por cabeza. Sin duda repetiré, me sorprendió muy gratamente el arroz. Un acierto total.

¡Excelente! Lo recomiendo muchísimo. Estuvimos allí a la hora de comer, durante el menú de dos platos y postre. Postres excelentes, pescado fantástico. Todo estaba tan delicioso que ni siquiera hicimos fotos. Mi única recomendación: ropa elegante. Había mucha gente mayor en el restaurante. Todos iban elegantes. Los hombres llevaban pantalones y camisas. Hay que elegir la ropa con cuidado. No te sentirás cómodo con una camiseta.

Platos excelentes, como bacalao cubierto de patata, brie rebozado y frito con mermelada de arándanos, o ensaladilla rusa fresca... todo con dos cervezas por 15,20 €. ¿Y quién cocina ya en casa?

Es un sitio con muy buena calidad de los productos y los camareros del comedor son super amables,el de la puerta de la entrada le falta un pelín de simpatía pero bien

Siempre tan excelente... tapas... ambiente... servicio... no lo duden. Gracias a todos.

Es un lugar muy especial! Delicioso yo comí en la barra y me atendieron súper bien hay tapas variadas arroz plato diario y la zona de restaurante de comedor es muy bonito ,muy moderno. El equipo de camareros son súper profesionales y además serviciales. Un 10 en toda regla hay que reservar para ir pero si no tienes reserva puedes esperar tu turno y sentarte en la barra.

Es uno de esos restaurantes a los que, siendo yo de una capital a más de 160 km de distancia, suelo de ir a posta solamente a disfrutar de su comida. Simplemente excelente!

Estuve cenando en mi cumpleaños, y todo fenomenal. El personal de diez.

Como si nombre indica es una barra donde pides cerveza o vino y te ponen una tapa que tú eliges de las que tienen elaboradas de las que entre otras recomiendo los callos, la paella o el bacalao, también puedes pedir raciones al precio según carta. Recomiendo ir, tienes que esperar que termine alguien para sentarte en barra y no se reserva. En el interior tienen restaurante donde sí puedes reservar del cual no opino pues no he ido, referente a la barra volveré a ir y recomiendo

Muy buen restaurante con buen menú, precios razonables y buen servicio.