La Barra de Boni en Valencia

Ayer fuimos a cenar y nos encantó. Todo lo que pedimos estaba espectacular, nos gustó absolutamente todo. Se nota que usan productos de primera calidad. Pedimos los aguachiles de langostinos —¡los langostinos estaban que alucinas!— y también el steak tartar, uno de los mejores que hemos comido. Además, el sitio es súper agradable y nos trataron genial.

Boni y su barra son una de esas perlas que te encuentras por el mágico barrio del Carmen en Valencia. Es un rincón secreto donde se puede degustar todo tipo de platos y sabores que no encontrarías en ningún otro sitio. El trato de la barra es exquisito: atentos, recomendaciones, explicaciones de los platos…no dudamos en volver a sentarnos de nuevo allí.

La Barra de Boni es uno de esos pequeños tesoros en el barrio del Carmen de Valencia. Situado en la Plaça de Mossén Sorell, este local logra combinar un ambiente informal y acogedor con una propuesta gastronómica que, aunque sencilla, está llena de personalidad. Desde el momento en que entras, la atención es cálida y el espacio invita a relajarse. Su decoración, aunque sin pretensiones, encaja perfectamente con el entorno urbano y vibrante del barrio. El ambiente se siente cercano y familiar, ideal para tapear con amigos o disfrutar de un almuerzo tranquilo. En cuanto a la carta, La Barra de Boni apuesta por ofrecer platos que resaltan la frescura de los ingredientes y qué sobretodo no te esperas: burrata con carbonara, ensaladilla con causa limeña, alcachofa encurtida con mostaza, steak tartar estilo japonés, tacos, caballa fresca o tartar de gamba roja forman parte de su propuesta y todos los platos tienen algo especial. En resumen, La Barra de Boni es un espacio que demuestra que no es necesario complicar la cocina para lograr una experiencia memorable. La calidad, la sencillez y el trato cercano hacen de este restaurante un lugar que, sin duda, invita a volver. Es una opción ideal para quienes buscan disfrutar de la buena comida en un ambiente relajado y auténtico, sin artificios pero con mucho sabor. Notas: Local: 7 Comida: 9 Servicio: 7 Precio: 9 Nota final: 8

Excelente comida calidad precio, atención muy buena, la barra es grande aún así hay que reservar porque se llena, sin duda volveremos.

Comida super rica, variada, y la atención es estupenda, tienen unos vinos maravillosos. El espacio es súper luminoso, para la gente que le gusten las barras y lo distendido.

Fuimos a tomar algo a este sitio, y al final terminamos comiendo, ya que viendo pasar todas las tapas con tan buena pinta, uno no se podía resistir, además nos supieron maridar muy bien las tapas con vinos muy buenos, gracias por la atención tan buena Vas por la calidad gastronómica y repites por la calidad humana

Parada obligatoria cuando estás en Valencia, vale mucho la pena ir, comida increíble y muy variada, atención muy cuidada, conocimos a boni y fue muy simpática con nosotros

Un sitio al que ya tengo ganas de volver. Fuimos unos amigos a tapear un poco. Y cada plato que salía superaba al anterior. Todo buenísimo y la atención de 10

Platos originales y muy ricos, volveremos seguro!

Encontrarás este restaurante en pleno barrio del Carmen, en un acogedor y compacto mercado cubierto. Lo descubrimos hace años y venimos aquí cada vez que estamos en Valencia. La directora y la cocinera preparan platos realmente deliciosos. El menú se puede leer en una pizarra grande. Esto es suficientemente variado y cambia regularmente. Es increíble cómo hace esto en un espacio tan limitado. Podrás seguir todo esto porque es una cocina abierta. Su marido la apoya y también dirige la vinoteca de al lado. Esta vinoteca sirve vino elaborado con una uva exclusiva y esta variedad es conocida por los conocedores. Debido a las inundaciones en Valencia reinaba una calma excepcional y esto nos permitió tener una conversación muy agradable con Boni. Esta es una de las muchas joyas que Valencia tiene para ofrecer.