L´Amagatall de TOTA en Alcoi

El mejor restaurante de Alcoy sin duda

Fui con mi pareja a comer, con la suerte de poder ser atendidos personalmente por el chef Jorge Sanus. Reconozco que no suelo ir a restaurantes buenos, por lo que quizás mi opinión no sea muy experta, pero personalmente ha sido sin duda la mejor experiencia gastronómica que he podido disfrutar en Alcoy. Pediremos unas kokochas de bacalao que literalmente se fundían en tu boca, así como el steak tartar de rubia gallega madurada, que estaba espectacular. Sin duda volveremos, no sólo por la excelente calidad del producto y perfecta ejecución en los platos, sino por el gran espíritu de superación de su chef y propietario. El precio nos pareció algo más que justo para la calidad. ¡Gracias Jorge!

El dueño ha sido muy amable y atento en todo momento, la comida sublime. Es un lugar donde el gusto por el saber estar y el placer de comer se fusionan a la perfección, sin duda un lugar donde volver y dejarse llevar.

Restaurante muy agradable, de ambiente relajado. Platos cuidados y sabrosos. Servicio atento pero ritmo algo lento. Calidad-precio correcto.

Hoy hemos comido dos personas en Amagatall de Tota y la experiencia ha sido excelente de principio a fin. El local es acogedor, con una decoración cuidada y un ambiente tranquilo que invita a disfrutar sin prisas. La comida nos sorprendió muy positivamente: producto de calidad, platos bien presentados y combinaciones muy acertadas. Se nota el cariño en la cocina y el respeto por el producto. Todo lo que probamos estaba en su punto y con mucho sabor. El servicio fue otro de los puntos fuertes: cercano, atento y profesional, pendiente en todo momento sin resultar invasivo. Da gusto encontrar sitios donde te hacen sentir cómodo desde que entras. Relación calidad-precio muy buena para la calidad que ofrecen. Sin duda, un lugar para repetir y recomendar si estás en Alcoy. Volveremos. 👌

Este fin de semana pasado, tuvimos el placer de disfrutar del Arte Culinario de la mano de Jorge y de su Gran Equipo de L' Amagatall, todo al máximo detalle, textura, olor y sabor. Destacar el trabajo realizado y la pasión por la cocina, para convertir la comida en una experiencia sensorial.

ESPECTACULAR!! Este restaurante se ha convertido en mi lugar de referencia, ya que he tenido el placer de visitarlo en varias ocasiones (en pareja y con amigos) y en cada una de ellas la experiencia ha sido aún mejor. Lo que realmente destaca es la dedicación y el tiempo que se le dedica a cada plato. Las elaboraciones no son apresuradas, cada detalle está cuidado con esmero. Se nota que en la cocina se invierte el tiempo necesario para conseguir sabores profundos y texturas perfectas, utilizando siempre materia prima de primera calidad. Cada plato es una locura en presentación pero sobre todo en sabor. La calidad de los ingredientes se ve reflejada en cada bocado, es una experiencia culinaria a otro nivel. Además, la encargada de sala, con su profesionalidad habitual, siempre acierta con sus recomendaciones. Su conocimiento de los vinos es impecable y sabe cómo sugerir el maridaje perfecto. En definitiva, cada visita reafirma mi confianza en este restaurante. La combinación de platos elaborados con mimo, una atención de calidad y un ambiente acogedor hacen de este lugar una opción insustituible. ¡Totalmente recomendable y, sin duda, seguiré regresando!

Todo perfecto, el servicio súper atento y la comida insuperable, volveremos 100%

Fuimos 5 personas a comer por una celebración de cumpleaños y encargamos la tarta en el mismo restaurante, "sublime" tanto el chocolate cómo el toque de caramelo salado. Fué toda una experiencia, buen ambiente comida deliciosa, magnífica atención del personal. Estamos encantados de que Jorge haya reabierto L'Amagatall, se aprecia su pasión por la cocina en cada plato y nos traslada a la tradición con un toque de modernidad en cada bocado. Repetiremos sin dudarlo y os damos la enhorabuena por vuestro buen hacer!

Muy buena experiencia. El servicio fue amable desde el primer minuto y los platos estaban realmente bien trabajados, con sabores claros y presentaciones cuidadas. El ambiente es tranquilo y se nota que todo está hecho con cariño. Sin duda, un sitio al que volver.