27/08/2025: No es la primera vez que vamos en familia a comer a Bálamo. Y esta vez la experiencia ha resultado algo decepcionante.
Lo peor de esta visita a Bálamo ha sido el sorprendente detalle del pan. Al llegar ya estaba puesto en la mesa y yo le he dicho al camarero que no como pan y que no lo quería. Me lo ha retirado y, hasta ahí, todo normal. Lo poco normal ha sido cuando al ver la cuenta nos habían cobrado el pan de las 7 personas que estábamos en la mesa. Al verlo les he dicho que estaba mal y que me estaban cobrando un pan que había rechazado. La respuesta no tiene precio: esos 2 € no es solamente el pan, es también el aperitivo, el servicio de mesa y la mantelería. Para empezar, aperitivo no han puesto, y aunque lo pongan, si el cliente no lo pide no de se debe cobrar, debe ser una deferencia del establecimiento. Para seguir, no había mantel en las mesas. Y aunque lo hubiera, ¿el cliente tiene que pagar por tener un plato, una mesa, una silla o un cubierto? Todo eso son servicios que se dan por incluidos cuando uno va a comer a un restaurante. No el lógico que te digan que esos 2 € son por ninguno de esos conceptos. El remate es cuando la persona que nos iba a cobrar nos dice que lo pone en la carta y me lo enseña. En la carta, todo lo que pone es que se cobrarán 2 euros por el pan, y si se repite pan, 1 € más por porción. Un absurdo absoluto, ante la reclamación nos dijeron que por esta vez no nos lo cobraban, pero que es así y que se cobra siempre en el restaurante. No son los 2 euros, sin duda, son las formas de cobrar un extra fuera de lugar a los clientes. Si como pan, lo pago. Si no lo como, no me cobres por el servicio de mesa ni por tener camareros. Todo eso está implícito en un restaurante. Y desde luego, si vuelvo a Bálamo y no como pan, seguiré reclamando no pagarlo. Los clientes no somos tontos aunque cada vez son más los que deben creer que sí.
25/08/2025: Un lugar increíble con una gran colección de vinos y muy buen marisco.
En pareja, empresa o amigos seguro es un acierto.
Las ostras son un acierto.
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