Kupela en Hondarribia

Después de recorrer Montpellier, Sete, Toulouse, Baionne, st Jean de luz y Biarritz. Es la primera cuenta que pago más que a gusto en este viaje. Un diez de diez

Magnífico restaurante con una calidad y servicio de 10, no podéis perderos su exquisitos postres.

Comimos en la terraza ,por que al no haber encargado ,mesa dentro no había sitio. Como hacia buena temperatura se estaba muy agusto, la comida todo muy bueno , Comimos txangurro , y Rape para dos y estaba todo en su punto

Excelente comida y servicio. La tarta de queso está de muerte

@KUPELA Hondarribia 🍷 *Crónica de un ritual carnívoro en Kupela Asador, Hondarribia* De brasas, vino y gratitud: asando memorias en Hondarribia" A veces, comer no es solo saciar el hambre: es rendir tributo. Y eso hicimmos en Kupela Asador, donde cada detalle, desde las bendiciones en la entrada hasta el último sorbo de vino, formó parte de un rito sagrado al sabor, la tradición y el buen vivir. *🪷 El ambiente y el alma del lugar* Kupela no es solo un restaurante, es un refugio sensorial. Rodeado de belleza natural y con ese sello vasco de autenticidad, el asador rezuma calidez. Las bendiciones talladas en la entrada invitan a sentarse no solo a comer, sino a agradecer. El servicio, llevado con elegancia y profesionalismo por *Carla bajo la dirección de Sandra*, demuestra cómo la atención también puede ser una forma de arte: cercana, ágil, con sonrisa constante. *🥩 El plato fuerte, digno de épica* La *chuleta de vaca gallega vieja*: un emblema cárnico. Madurada, potente, casi poética en su corte y cocción. Jugosa, con esa grasa noble que se derrite como suspiros sobre brasas bien entendidas. Cada bocado, un recordatorio de que la tierra y el tiempo hacen maravillas juntos. Acompañada de una *ensalada verde con cebolla* —fresca, cortante y equilibrante—y *patatas fritas*, que fueron más que simples guarniciones: fueron compañeras de batalla. Todo ello bañado en un *Pago de Carraovejas 2022*, profundo y elegante, como si la Ribera del Duero hubiese decidido vestirse de gala para honrar la carne. *🍮 El dulce final* La *torrija con Baileys y helado* fue el cierre perfecto: cremosa, golosa, con un punto de licor que susurraba indulgencia. Un postre que abrazaba sin empalagar. --- 📍 En *Hondarribia*, donde el mar y la montaña se abrazan, vivinos un momento para recordar. Porque España no solo alimenta el cuerpo, *sino que enamora el alma*, con su gastronomía, su simpatía natural, y esa capacidad inigualable de hacerte sentir en casa, incluso lejos de ella.

Comimos muy bien, lugar agradable.

Es muy bueno. Disfrutarás de una cálida bienvenida y un servicio atento y rápido. Vale la pena el desvío.

Una joya escondida en pleno centro turístico. Ya fuimos por segunda vez. La primera vez fue por curiosidad, pero resultó que la comida era excelente, tanto por la calidad como por el precio, así que fuimos por segunda vez y seguía igual de buena. Conviene reservar, sobre todo en verano y temporada alta.

Buena comida pero el servicio no estuvo a la altura.

Comimos el jueves de semana santa. Por supuesto Con reserva. Todo completo. Un restaurante no muy grande pero acogedor. Con un aforo aproximado de unas 50 personas en el salón interior. Como sitio de costa se inclina más a platos de pescado pero también ofrecen chuletón y alguna especialidad más en carnes. Nos decidimos por el pescado y todo un acierto. Merluza a la plancha y en salsa , y cogote de merluza. Todo exquisito. El servicio bueno y profesional. La única pega los tiempos entre plato y plato. Demasiado lento. Pero aún así , es Un restaurante muy recomendable.