Kinu en Sevilla

No te hace falta ir a Japón si quieres probar el verdadero Sushi. Si vives cerca de Sevilla lo tienes a un tiro de piedra. He estado en Japón y puedo aseguraros que este sushi es de una calidad suprema que nada tiene que envidiar al que se vende allí. De hecho me ha gustado más que el que comí en Japón (que fue bastante), lo que habla muy bien del cuidado del producto y su elaboración. Con los primeros bocados ya dices; uy, esto sabe a Japón eh. Así que si tu sueño es comer sushi en Japón o simplemente eres un nostálgico (como yo) de aquellas tierras, no puedes perderte la experiencia Grand Omakase de Kinu. Mención especial al nigiri de Engawa y el que llevaba caviar opcional, impresionantes. Ah! Y sin olvidar la vieira en salsa de miso blanco que queríamos mojar en pan 😂. Fueron tan atentos que nos trajeron cucharillas para que comiésemos toda la posible. Es especial mil gracias a Jimmy y Eisel (creo que se escribe así, si no pido disculpas) que fueron los que nos atendieron y acompañaron esa noche, de 10. Si te preguntas si merece la pena por lo que vale, la respuesta es rotundamente sí (y pide maridarlo con sake motoshibori si es que no se les ha acabado, me lo agradecerás después)

Experiencia muy buena en Kinu. El menú degustación es variado, bien ejecutado y con producto de calidad, aunque la cantidad es más bien justa. Aun así, cada pase está cuidado y equilibrado. Después de haber estado en Japón, buscábamos volver a sentir esa autenticidad y, salvando las distancias, este restaurante consigue acercarte bastante a esa experiencia, tanto en sabores como en presentación. La atención fue buena, profesional y atenta sin resultar invasiva. El ambiente y el local son elegantes, acogedores y con una estética muy cuidada que acompaña perfectamente la propuesta gastronómica. En conjunto, una opción muy recomendable para quienes buscan sushi de nivel y una experiencia más refinada.

Inmejorable tanto el trato como la comida nos encanta el sushi y la verdad que es lo mejor que hemos probado cada plato que probamos mejor que el anterior el pescado top y destacaría el arroz estaba súper bien trabajado la mujer que nos atendió supo aconsejarnos y acertó en todo deseando volver

Un sitio espectacular.Sensaciones de sabores, comodidad y un servicio muy recomendable. Cierto que es costoso pero la calidad lo merece.Ese sake me impresionó (recomendación de laura sumiller)

Nos invitó una amiga al menú degustación y ha sido una experiencia sensacional. Los platos, exquisitos; se adaptaron de maravilla a mis alergias y el trato fue estupendo. El ambiente también muy agradable, y con el menú quedas perfecto: ni mucho ni poco, en su punto. ¡Y eso que somos de buen comer! Muchas gracias, repetiremos. Pedro y Cris

La comida está muy buena. Pero siento que un poco elevado los precios. Igualmente recomiendo este lugar por la frescura y la delicadeza de los platos. El tamgosando una exquisitez.

Una verdadera experiencia perfecta para disfrutar o para ir con alguien especial.Repetiré sin ninguna duda

Experiencia increíble. El mejor restaurante japonés y la barra omakase es la única que hay en Sevilla. Todo el personal muy agradable y muy servicial tanto el chef como Anna.

El pescado es mejor que la media, el sushi es un poco pequeño, después de comer unos pocos, no me sentí lleno y me fui después de pagar casi 100 euros por persona.

Cocina japonesa sofisticada que se destaca da la común que se puede encontrar en otros sitios. El cocinero tendrá pasión y experiencia considerado que ha sabido acostar sabores con una mezcla que sólo una persona genial podría hacer. Desconozco si tiene estrella michelin se la merece toda!