Kfè o Kè en Barcelona

05/07/2025: Fui una vez con un grupo grande y disfruté mucho de la experiencia. Dos años después volví con mi prometida para una celebración, esperando otra noche increíble, pero la verdad es que volvimos a casa bastante decepcionados. Empecemos por lo bueno. La comida es de alta gama y está muy bien presentada. El diseño del restaurante es genial y muy moderno, con un toque catalán. Nos recibieron de forma súper cálida y amable, y los primeros bocados en la zona separada antes de entrar al restaurante fueron increíbles. Entonces, ¿por qué nos decepcionamos? El ambiente en el restaurante es súper frío y distante. Incluso resulta un poco incómodo hablar por el silencio que reina dentro. Los camareros del restaurante no nos dieron ninguna bienvenida y nos hicieron sentir como si no fuéramos bienvenidos y como una carga. A menudo se quedaban de pie a un lado y no nos ayudaban en absoluto. Además, el chef/propietario no apareció en ningún momento de la noche, lo que lo hizo aún menos personal de lo que ya era. Esto es especialmente extraño porque quieren que el menú parezca una experiencia que te permite seguir los diferentes episodios de la vida del dueño. Finalmente, pedimos la cuenta y nos la trajeron a la mesa con una actitud poco amable, diciéndonos que "el servicio no está incluido". Inmediatamente esperaron con la terminal de pago para ver qué propina daríamos. Esto es realmente inaceptable para un restaurante con dos estrellas Michelin y nos dejó con una sensación muy desagradable, como si estuviéramos acostumbrados a exprimir el dinero. El precio ya es muy alto para lo que ofrece, y este comentario no lo mejora. En general, decepcionados y no volveremos. Una pena, porque después de mi primera visita tuve la sensación contraria.

29/06/2025: He perdido la cuenta de las veces que hemos venido a Cinc sentits, y esta última vez ha sido simplemente impresionante. Experiencia cuidada en todos los detalles, perfección en la ejecución y técnica en todos los platos, un servicio a la altura de todo lo que pasa en cocina y un ambiente muy acogedor. Es un orgullo tener a Jordi Artal en nuestra ciudad cocinando el territorio i defendiendo la gastronomia de nuestro país. Recomiendo hacer el menú con todos los platos y hacer el maridaje de vinos que acompaña a cada plato. (Además los vinos son 100% nacionales y elegidos cuidadosamente para elevar cada uno de los platos a otro nivel).