Katagorri en Alicante

Llevaba tiempo intentando visitar y probar no testear porque vine a gozar no a juzgar, este templo gastronómico en el centro de Alicante, ella es la propulsora del ese cambio en Alicante en sus principios hacia el plato de diseño, hacia ese plato de autor, de platos elaborados y apostar por (esto no solo va de calamares y cervezas) en Alicante podemos hacer muchas más cosas, ella empezó a trabajar cada plato y emplatado, a elaborar e innovar y no solo cocinar, a crear una carta abierta, mimada, con Love no copiando jamás, pero si fijándose en lo que los grandes de este País empezaban a mostrarnos a los amantes de la gastronomía, yo que he estado al lado de estos grandes no importa quienes sean ahora. Sé que su camino fue mostrar a Alicante que todo iría encaminado a lo que tenemos actualmente que son restaurantes de un nivel altísimo. Desde el Anonimato nunca quiso protagonismo como referente de su forma de ser, ha compartido durante años esa visión en la Ciudad y con sus clientes que año tras año le siguen y apoyan, los cuales muchos son ya parte de una familia. Recomendable al 100%

Restaurante muy bueno,familiar y el personal estupendo

Me ha gustado todo mucho mucho mucho, y todos son muy amables. La comida muy buena

Restobar Gema Penalva de Alicante nos ha gustado mucho comimos a la carta ,el restaurante nos lo habían recomendado y la verdad es que nos ha encantado!!!! la atención es buenísima La comida y el servicio Perfecto!!!!!! Totalmente recomendable

Una grata sorpresa, buena cocina, personal muy amable y buen ambiente para una cena muy agradable, repetiré sin duda.

Estuvimos cenando ayer y no pudo estar mejor la experiencia El servicio inmejorable y la comida sin comentarios tenéis que ir y probarla ESPECTACULAR

Destacable calidez del servicio respaldado por muy buena comida a muy buenos precios. Más que nada, me sentí increíblemente bienvenido y atendido (no siempre es el caso cuando comemos solos). Luego, el menú se presentó de una de las mejores maneras que he visto en un restaurante, de modo que podías elegir entre tapas, medias porciones, porciones completas y especialidades del día que tenían sentido en combinación según tu estado de ánimo/hambre. El secreto de cerdo ibérico estaba delicioso, aunque bastante salado, pero el pan crujiente que lo acompañaba era probablemente el mejor que he probado en España. Y, inusualmente, estuvieron felices de prepararme un plato de arroz (especialidades del día) como cena solitaria, que era delicioso e inspirado; tenía una especie de vibra nasi goreng indonesia, aunque tal vez un toque más al dente de lo que me hubiera gustado. Todo a un precio muy bueno, a diferencia de muchos otros lugares en Alicante. Gema Penalva es un lugar al que vendría regularmente si viviera cerca y encabeza la lista cuando regrese.

Tanto el servicio como la comida muy cuidada. Aconsejados por Javi tanto en la comida y bebida, un acierto. Platos muy cuidados y buena elaboración.

Un restaurante bastante sorprendente, ya que tiene platos que no suelen verse en muchos restaurantes y para innovar y probar nuevos sabores está genial, nos quedamos muy sorprendidos y calidad precio lo recomiendo al 100x100, y no cabe duda que el servicio también muy atento y amable, volveremos!!!

Comimos un arroz con bacalao, garbanzos y judías que estaba muy rico, el arroz en su punto. La croqueta de jamón también muy sabrosa. La ensalada de rulo de cabra y nísperos también nos gustó. Y el postre una auténtica delicia, la textura de chocolate tenían un gran sabor. El servicio correcto y el ambiente ideal. El precio bueno para lo que estamos acostumbrados, pero cuando comes bien tanto en calidad como en cantidad, no importa mucho. Muy recomendable.