Kalma en Madrid

21/04/2025: DESCUBRIMIENTO A POCOS METROS DEL SANTIAGO BERNABEU POSITIVO: Ubicación: Situado en pleno Paseo de la Castellana a pocos metros del Coliseo Blanco, el Santiago Bernabéu. Zona muy densa de trafico muy bien conectada por transporte público. Estacionamiento: Zona azul, aunque algunas de las plazas no estén disponibles por unas obras de acondicionamiento de las zonas peatonales se puede aparcar sin problema. También es posible aparcar en algunos de los parkings cercanos. Establecimiento: Tiene dos áreas bien diferenciadas: terraza y zona interior. Terraza: siete mesas. Mobiliario recio pero funcional sin grandes alardes. Interior: El restaurante esta diseñado en zonas independientes. Decoración vistosa y atractiva. Las luces y neones resaltan junto a las formas del techo. Las mesas separadas permiten deambular entre ellas y mantener la privacidad de las conversaciones. El menaje (platos y cubiertos) es vistoso y la colocación en la mesa bien planificada. Acceso muy bueno para personas con movilidad reducida. Hay un acceso a otra zona que no he podido comprobar. Carta: Cocina a la carta o menú degustación. En dicho menú, se eligen un plato frio, dos calientes y un postre. Las raciones son pequeñas pero con suficiente contenido. Buen producto y presentación genial. Calidad/precio muy buena. Servicio: Atento, agil y servicial. Opinión personal: 80 grados Castellana es una solución culinaria curiosa en un entorno privilegiado. No debe ser fácil subsistir cerca de muchos restaurantes con renombre que se encuentran también a pocos metros del Santiago Bernabéu. Tengo que decir que fue una grata sorpresa. NEGATIVO: Nada que destacar.

21/04/2025: Excelente experiencia: Servicio rápido, platos variados, originales y sabrosos y local con buena ambientación. A pesar de ser domingo conseguimos reserva para 6 en el mismo dia y aunque se llenó hasta la bandera no nos sentimos presionados para dejar la mesa por el personal.