Kaizen Sushi Fusion Bar | Restaurante Japonés en Valencia (El Cabañal) en Valencia

La comida estaba muy buena, espacialmente los nigiri gourmet. Sin embargo, el servicio fue muy caótico y pasó mucho tiempo entre plato y plato.

Segunda visita después de 1 año, no repetimos ningún plato, ya que la carta está renovada. Los Takoyaki de un bocado son una explosión de sabores, el tartar de atún sencillo que no defrauda, el Uramaki Kaizen, si lleva el nombre es apuesta segura, el variado de Nigiris Gourmet, tan sorprendentes que pedimos el que nos faltaba por probar, y para finalizar la torrija, en definitiva un sitio al que apetece volver

Una experiencia perfecta: -El servicio muy rápido y atento, a pesar de la alta carga de trabajo que tenían un sábado noche. -El local precioso, muy bien decorado, es agradable estar allí comiendo. -La comida, ya sea sushi o platos calientes, ramen,postres, todo buenísimo, bien decorado y ninguna pega, cantidades buenas y sabor 9/10. -Se pide mediante una tablet, muy cómodo. -Precio muy correcto para ser un buffet y con una calidad muy buena.

Edito la reseña que hice hace un año, aunque no haría falta ya que volvemos a salir encantados. No hemos hemos repetido ningún plato de la reseña anterior e igualmente nos ha encantado todo lo que hemos pedido. Lo que más recomendamos son los Nigiris Gourmet (difícil elegir solo uno) y los Uramakis Kaizen. El ambiente sigue siendo muy acogedor y la atención muy buena. Aquí está mi reseña anterior (de hace un año): No conocíamos el sitio y nos ha sorprendido mucho. Hemos pedido una ensalada de Wakame, Bao de pollo, un tartar mixto, nigiris de salmón flambeado, roll vulcano, roll unagi y de postre gyozas de nutella y plátano frito. No podríamos decantarnos por ningún plato, ya que nos han sorprendido todos, estaba todo buenísimo, el salmón de deshacía en la boca y la mezcla de sabores de los rolls eran increíble. Lo bueno, o malo según se mire es su situación, no está en un sitio céntrico, pero gracias a eso no había demasiada gente. Estoy segura de que si estuviese en un sitio más céntrico, sería complicado coger mesa. También decir, que el local es muy acogedor y nos han atendido muy amablemente. Hemos disfrutado tanto de la comida que no hemos hecho ninguna foto. Volveremos.

Un lugar muy agradable. Los niguiris espectaculares. Los mejores que he probado. Un ambiente y trato inmejorable.

Veníamos por primera vez para probar, y desde el primer momento sabíamos que no nos decepcionaría. El local bonito, limpio y ambientado con toques orientales. La comida, con buen sabor y presentación. El trato, atentos y detallistas. Y más, cuando unos días antes reservé y por un fallo humano mío por la ubicación, no nos presentamos y me cobraron 20€ por no acudir a la reserva. Pero como quería darles una oportunidad para probar el sushi, decidimos volver hoy. Les expliqué el pequeño malentendido, y amablemente me restaron esos 20€ que me cargaron anteriormente. Un detalle muy bueno, para tener en cuenta en cuanto al trato al cliente. Volveremos!!!

Un lugar muy agradable y un sushi muy bueno :)

Muy buena atención del camarero, la comida exquisita volveremos seguro

Nos ha encantado! El local muy chulo, el ambiente tranquilo acompañaba a la velada, y la comida buenísima. Gracias al personal de sala por el trato y felicitaciones al equipo de cocina por lo bien que hemos comido. Repetiremos seguro!!

Un restaurante tranquilo de estilo japonés-asiático. El arroz de los rollitos era el más delicioso y, en mi opinión, el perfecto, el que comí una vez en Valencia. Todo estaba delicioso, elegante y decente. Repetiré.