KAIZEN Restaurant en Palma de Mallorca

02/03/2026: Fuimos mi pareja y yo a celebrar mi cumpleaños, era un lugar pendiente, nos habían hablado muy bien de él. Pedimos Ceviche de pescado, un acierto, exquisito. Le siguió un pescado "Emilio" en crep, muy rico y picantón y las vieiras con arroz nos chiflaron! Todo estuvo inmejorable, disfrutamos mucho. Nada más sentarnos nos preguntaron si teníamos alguna intolerancia. Uno de los camareros nos explicó detalladamente la carta y cada una de las guarniciones. El servicio muy atento y agradable. En el postre nos decidimos por un Merengue, fue excesivo, después de 3 platos, un postre muy grande para dos y 22€! Lo que nos sorprendió, a parte de los platos, fue el buen servicio, la armonía, sintonía, el buen rollo entre todos el equipo, cocineros y camareros. La concentración en cocina y su organización. Ese detalle hace que puedas sentirte mucho más cómodo en el lugar. Sin duda, repetiremos. Nos quedan muchos platos por probar.

23/02/2026: Una experiencia gastronómica que merece repetirse. El ceviche de langostino estaba simplemente delicioso, fresco y perfectamente equilibrado en sabores. El sashimi es todo un espectáculo, con un corte impecable y una calidad que se aprecia en cada bocado. El tartar de atún magnífico, muy bien aliñado y con una textura exquisita, y el solomillo picante fue otro acierto: jugoso, sabroso y con el punto justo de intensidad. Las gyozas también sorprenden gratamente, aportando un toque diferente que completa muy bien la experiencia. Además, la atención y el equipo fueron excelentes, atentos y profesionales en todo momento. Sin duda, un lugar totalmente recomendable al que volver.