Juancho's BBQ - Malasaña en Madrid

28/12/2025: ¿Qué clase de hamburguesería sirve una carne tan limpia y deliciosa como esta? Esta hamburguesería es realmente única, con sus hamburguesas tan sabrosas y su hamburguesa, que en general está buenísima. Además, tiene un interior muy agradable y música agradable que encaja con el ambiente. Lourdes, la única empleada de la sucursal, es increíblemente capaz de atender tantos pedidos, asegurándose de que el restaurante esté higiénicamente limpio y de que la experiencia sea agradable para todos. ¡También nos ayudó a practicar español! La principal desventaja de esta sucursal (y no estoy seguro de si es el caso de todas las sucursales de esta franquicia) es que no tienen tomates ni lechuga para las hamburguesas, lo cual es malo para una hamburguesería. Nunca he visto una hamburguesería sin lechuga ni tomates, y eso hace que parezca un lugar quisquilloso y poco serio. Eso no empaña el aspecto positivo del restaurante y recomiendo encarecidamente a la gente que pruebe este lugar.

24/12/2025: Cuando la gente habla de las clásicas smash burgers americanas, para mí esto es lo que significa: un pan brioche fresco y ligeramente dulce, una hamburguesa jugosa, pepinillos, cebolla fresca, kétchup, mostaza y queso cheddar derretido. El tipo de hamburguesa que puedes devorar fácilmente y darle un buen mordisco. Y eso es exactamente lo que encontrarás aquí. El interior es sencillo, pero es perfecto si quieres entrar, coger tu hamburguesa ideal, comer y salir a hacer tu próximo recado.