Josefita en Madrid

Sitio y staff agradable, comida X

El brioche está realmente rico. Todos los platos que probamos nos gustaron. Comida muy agradable y con un servicio muy atento y amable.

En Josefita, la premisa de "Ponte Fino" se cumple a rajatabla. Todos sus platos son buenísimos, ejecutados con mimo y con un producto de alta calidad. De la carta, destacan los siguientes platos: 🍞 El Josefito : Más que un mollete, es una declaración de intenciones. Se trata de un delicioso brioche relleno de carne guisada, potenciado con un toque picante y atrevido gracias a los jalapeños y la spicy mayo. Es un bocado contundente, sabroso y totalmente adictivo. 🧅 Los Puerros: Un plato que demuestra que la sencillez puede ser sublime. Los puerros confitados alcanzan una dulzura y textura perfectas, que se equilibran magistralmente con la intensidad de la salsa romesco y el toque crujiente de las avellanas. Un must incluso para los carnívoros. 🥞🐷 Inés Rosales: ¡Cuidado, porque no es lo que parece! Este plato es una combinación espectacular que juega al contraste. Las icónicas Tortas de Aceite Inés Rosales se fusionan con la untuosidad de la sobrasada de Mallorca y el requesón, todo ello rociado con un toque de miel. Es una mezcla salada-dulce-especiada que resulta sorprendente, original y francamente deliciosa. En resumen, Bar Josefita es una apuesta segura. Si buscas una experiencia gastronómica que combine un gran ambiente, un trato impecable y una cocina donde cada bocado es un acierto, no busques más ¡te vas a poner fino! Adjuntamos fotos de Puerros, Ensalada Tomate y Escalopa Pollo (del Josefito y Inés Rosales, no dio tiempo ni a sacar la foto) 💸 👍🏻 BONUS: el precio es más que razonable unos 15-25€ por persona

El Josefito que es su plato estrella, no sorprende está un poco seco y soso

¡Tuvimos una experiencia maravillosa en Josefita! El servicio fue excelente y atento, y la calidad de la comida fue realmente impresionante. El menú ofrece una gran variedad, pero el tamaño de las porciones puede variar bastante, así que vale la pena preguntar con anticipación. Al final comimos más que suficiente para dos, pero cada bocado valió la pena. El Josefito fue excepcional: sabroso, perfectamente equilibrado y preparado con ingredientes impecables. Tanto la carne como los chiles eran de primera calidad y estaban cocinados a la perfección. El ambiente es relajado y acogedor, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida a tu propio ritmo. Se llena bastante, así que recomiendo reservar con anticipación o llegar temprano cuando abren.

Buena calidad precio serivio excelente y ubicación ideal

Muy buen ambiente, una carta no muy amplia pero perfecta para picar y tomar unas tapas con un sabor riquísimo. Calidad precio (teniendo en cuenta que es centro de Madrid) muy buena.

Han bajado su calidad tanto en la comida, como en la atención, ayer dejo mucho de desear.

Todo estaba RIQUÍSIMO. Los croquetones muy buenos, el Josefito espectacular (repetimos), los torreznos deliciosos... y tambien los postres, aunque el de chocolate con sal y aceite no es para todo el mundo. El precio razonable. La única pega es que el diseño del espacio hace que el ruido se multiplique, pero es un mal menor. La decoración es muy de "viejo nuevo", con sus platos Duralex. Para repetir sin duda. Conviene reservar porque se llena (con razón).

Local de comida mediterránea adaptado a nuevas recetas y presentaciones. Pequeño y acogedor pero muy popular en Chueca. Se recomienda reservar mesa. Trato del servicio muy bueno!!!