Josebar en Bilbao

02/03/2026: Y con un grupo de 4, pedimos el menú del día con postres y aperitivos extra: Ramen tan tan (imposible equivocarse) Ramen miso (sin mucho sabor japonés auténtico) Ramen tonkotsu (la base sabe a sopa de costilla de cerdo china, es decir, NO a tonkotsu japonés) Gyoza (sin base crujiente y con sabor a gyoza congelada normal del mercado) Karaage (sabe bien, no sé si lleva pollo de verdad) Alitas Shibuya (al menos son de pollo, pero no sé qué tiene de shibuya) Bao bun (no está mal) Helado de vainilla (mejor vete a casa y coge un poco del congelador) Tarta de queso (la verdad es que estaba decente) El personal habla chino y no parece japonés 😅 El ambiente es bueno En general, si quieres comer algo y relajarte, claro. Si buscas auténticos sabores japoneses, por favor, no vengas. Disculpa la mala reseña, tenía más expectativas.

01/03/2026: Servicio muy rápido y amable, el Katsu curry Don está muy bueno!