Jie Ichiban en Cartagena

Que decir más que impresionante. Familia.

Tenga en cuenta los precios sin IVA, el restaurante estaba vacío, pero comimos de todos modos, estuvo razonable, excepto las brochetas de carne con queso, no nos gustaron.

Restaurante japonés con gran variedad de platos, bien elaborados. Precios adecuados a la calidad, servicio atento y rapidez en el servicio de la comida, Bien compartimentado para sentirte bien y con intimidad. Merece la pena. Parquing en la misma entrada.

Auténtico Japonés de Calidad excepcional. Aquí no hay postureo, ni engaño. Sólo autenticidad, sencillez y calidad. Cocina elaborada en el momento por un cocinero japonés, nada de preparados congelados que nos comemos en la mayoría de los bares, restaurantes y franquicias españolas, que se atreven a ofrecernos sus platos como auténticos, además de cobrarnos una fortuna. Gyozas caseras buenísimas. Sopa de Miso deliciosa. Fideos con Gambas perfectamente elaborados. El solomillo de ternera elaborado a la plancha con la técnica Yakitori es de las mejores carnes que he probado en mi vida. La carne está cocinada en su punto justo, de manera que retiene todos los jugos en su interior y va acompañada con una salsa sencilla y buenísima. Recomiendo el uramaki que lleva esparrago verde en su punto de cocción, atún y aguacate y por fuera una salsa ligera de chile con una mezcla de especias y hierbas secas con un punto picante del Shichimi Tagorashi. El servicio fantántico, las aclaraciones y sugerencias por parte de la dueña muy útiles. Relación calidad/precio excepcional. No tengo duda, volveré cada vez que me apetezca comer comida japonesa.

Hemos venido ya unas 3 veces mi pareja y yo, y sin duda es nuestro sushi favorito en Cartagena. Calidad-precio genial, sushi de calidad y materia prima. Personal amable. Todo genial, volveremos siempre que podamos. Adriana y Luis.

El camarero japonés, japonés no,pero con un buen trato al personal, la comida muy rica,el postre espectacular

Todo genial de verdad, comida de 10, por parte de los camareros también de 10, educados y muy simpáticos. No tengo nada malo que decir, la decoración muy chula y la comida de muy buena calidad y sabroso, recomendado 100%

De esos sitios que sabes que vas a comer bien. No fallan nunca, llevamos yendo muchísimos años y siguen estando a un gran nivel. 👏👏👏

Fuimos la semana pasada, hace tiempo que no íbamos, nos encontramos el local reformado, nos gustó mucho. El trato el de siempre, de 10. Y la comida como siempre espectacular, el mejor japonés de toda Cartagena, calidad-precio excelente, pagas lo que comes sin duda. Desde luego que repetiremos aunque no podemos hacerlo a menudo como nos gustaría. Hacen platos que no ves en otros restaurantes similares. Recomiendo 100%

Acogedor. Trato exquisito. Muchísima calidad en la comida. El pescado que utilizan es de muchísima calidad y los cortes muy bien hechos. Tienen terraza exterior con estufa. El dragón es impresionante y sus tempurizados increíbles. Tienes que dejarte aconsejar por la dueña. Es súper simpática y no te defraudará. Es uno de nuestros restaurantes habituales. Hemos comido más de una docena de veces. No puedes irte sin probar sus gyozas de carne, que van súper rellenas. Y no te digo nada del niguiri con Anguila y foie, una de las especialidades junto con el atún rojo 3J macerado. Hoy hemos probado el pulpo en tempura y el nigiri especial de vieira. Impresionantes. Otros grandes son el teppanyaki de solomillo de ternera y el arroz especial.