Jaxana Restaurant en Santa Cruz de Tenerife

Muy decepcionado. Tuvimos el menú degustación. Los platos eran de calidad muy desigual. Algunos realmente interesantes, otros muy normales. ¡La mayonesa picante en todas las salsas debe evitarse! El servicio realmente necesita ser mejorado. No le decimos al cliente que el postre fue un fracaso, sino que el chef le ofreció una especialidad... (el brownie de chocolate al final de la comida fue realmente insuficiente...)

Simplemente, las imágenes hablan por sí solo. No pueden dejar de disfrutar de esta maravilla. Gracias a Javi y a todo su Ekipazo.

Comida muy sabrosa y de gran calidad. Especialmente reseñable el tartar de atún y los cortes del moriawase. El servicio muy atento y amable. Y las instalaciones son muy cómodas y decoradas con un gusto exquisito.

Sitio diferente en la capital. Nos encanta el equilibrio entre comida asiática y canaria. Las raciones son buenas y la calidad de los platos también. El sushi nos sorprendió gratamente, combinaciones de sabores muy distintas a las que se suelen ver.

¡Disfrutamos desde el entrante hasta el postre! ¡Una gran experiencia culinaria asiática llena de sabor! ¡Servicio rápido y personal súper amable! El entorno es increíble, hasta los baños están súper bien decorados, ¡parecerías estar en Bali! realmente lo recomiendo

Es posible que la opinión esté sesgada debido a las expectativas. Sin embargo, no sólo la comida (refiriéndome a la opción vegetariana, que es lo que comí) era bastante mediocre y con muy poca variedad, sino que el trato también dejó que desear. Llamé con varios días de antelación para preguntar si podía regalarle a mi pareja un menú degustación, teniendo en cuenta que yo no iba a poder pedir lo mismo. Me confirmaron 2 personas por teléfono que sí, que no había problema y que había carta con opciones vegetarianas para mi. Nuestra sorpresa fue cuando llegamos allí y el cocinero, de muy malas maneras (la cocina es abierta y se escucha todo) empezó a increpar a la camarera y a decirle que era imposible y que teníamos que pedir otra cosa si queríamos. Nos resultó bastante violento, tanto las formas como la falta de comunicación entre los trabajadores. Independiente de esto (que nos amargó un poco la comida), aunque la comida en general tenía ingredidientes de calidad pero elaboraciones bastante simples, las opciones vegetarianas eran muy limitadas y de calidad cuestionable: platos muy sencillos, insaboros y con una presentación muy distante al resto de platos. Me voy con un poco de decepción, tanto por el rato recibido por parte del cocinero (la camarera fue muy amable en todo momento) como por la comida. No volvería.

Una experiencia maravillosa. La comida exquisita y la atención recibida por parte de María a la altura de la calidad de los platos. Repetiremos seguro.

Excelente calidad de la comida adaptaron los platos para evitar el gluten y todos fueron excelentes en sabor y presentación

Cada día está mejorando lo mejorable… todo muy rico.

Más de 3 años en Santa Cruz y nunca decepcionado de la calidad de los Nigiri ni de la atención de los camarera(o)s. Claro no hay más Erika a cargo, pero el nivel no cambió, en cocina como en sala.