Jaxana Restaurant en Santa Cruz de Tenerife

Una experiencia maravillosa. La comida exquisita y la atención recibida por parte de María a la altura de la calidad de los platos. Repetiremos seguro.

El Restaurante Jaxana en Santa Cruz, Tenerife es sin duda una joya culinaria sin igual. En los últimos años ha recibido con razón estrellas Michelin y tras nuestra visita sólo podemos confirmar que este premio es más que merecido. Desde el momento en que entramos al restaurante fuimos recibidos por una atmósfera de elegancia y sofisticación. El ambiente es moderno pero cálido, por lo que inmediatamente se sentirá como en casa. Pero lo más destacado de la velada fue sin duda la comida. Cada plato que probamos fue una obra maestra del arte culinario. Los ingredientes eran frescos y de la más alta calidad, y las combinaciones de sabores eran sorprendentes y armoniosas. Cada bocado fue un placer para los sentidos. La presentación de la comida fue una verdadera obra de arte, casi demasiado hermosa para comerla. Pero el sabor nos convenció rápidamente de que no se trataba sólo de un placer para la vista, sino también para el paladar. El servicio fue del más alto nivel. El equipo fue atento, amable y extremadamente profesional. Cada plato se sirvió en el momento perfecto y la camarera explicó encantadoramente los detalles de cada plato, haciendo que la experiencia fuera aún más personal y memorable. Lo que distingue al restaurante Jaxana de otros restaurantes importantes es su capacidad no solo de servir comida excelente sino también de crear una experiencia inolvidable. Es un lugar donde no sólo se come, sino que se hace un viaje por el mundo del arte culinario. Conclusión: El restaurante Jaxana es una visita obligada para cualquier amante de la gastronomía que visite Tenerife. Disfrutamos muchísimo de nuestra tarde allí y estamos ansiosos por volver. ¡Simplemente excepcional!

Una gran experiencia que mezcla maravillosamente las culturas ibérica y japonesa. Siguiendo los consejos de unas camareras muy amables, pudimos descubrir las especialidades del chef vistas el día anterior en la televisión canaria. Recomendamos encarecidamente este restaurante.

Restaurante japones aunque tambien tienen otras opciones además del sushi, la atención muy buena

Jaxana es un restaurante especializado. Sus platos te lleva a los.mwjores sitios asiáticos, pasándo por Bali, Japón, Tailandia. Un tartar de atún exquisito y las carnes increíbles. No perderse la costillas y de postre el sufle

Todo exquisito. Y el postre espectacular.

La comida es de excelente calidad, con ingredientes bien trabajados. El servicio es amable, pero descuida muchos detalles que, considerando el precio y la categoría del restaurante, no deberían pasarse por alto. Aspectos como la selección del hilo musical y ciertos descuidos del espacio (como la presencia de productos de limpieza al lado de la mesa de cócteles) restan a la experiencia global. Además, en una propuesta que busca la excelencia, la atención al detalle debería ser impecable. En general, una buena experiencia gastronómica, pero hay margen de mejora en el servicio y la ambientación para estar a la altura de un restaurante Michelin y guía Repsol.

Más de 3 años en Santa Cruz y nunca decepcionado de la calidad de los Nigiri ni de la atención de los camarera(o)s. Claro no hay más Erika a cargo, pero el nivel no cambió, en cocina como en sala.

Nos ha gustado mucho, hemos ido a cenar 4 y el espacio y mesas son amplios. Hemos pedido de carta de la que destacamos el tartar y el suflé, increíbles. El producto en general es de mucha calidad. El servicio muy bueno, pese algunos fallos, los han enmendado muy, muy correctamente. No obstante, como sugerencias de mejora creo que los platos deberían de ir con un poco más de ligereza. Quizá juntar algunos de ellos "de la misma temática". El precio es alto para la isla, pero en nuestra opinión acorde con el producto.

Súper recomendable!!! Fui con dos amigas a cenar y desde la recomendación del vino hasta el postre lo disfrutamos muchísimo! El servicio es excelente tanto que prácticamente cerramos el restaurante sin darnos cuenta de la hora! Repetiremos sin duda 🥰