Japo Santa Catalina en Palma de Mallorca

Visité el lugar en 2024 y volví en 2025 por un plato que me gustó entonces: gyozas en salsa cremosa con pato. Por desgracia, esta vez estaban un poco pasadas. Estaban bien, pero sin el efecto sorpresa de la última vez... la presentación parecía un poco más sencilla.

Fui a almorzar con un amigo. La comida estaba muy buena, sabrosa y tal como se ve en las fotos. Si tienes alguna alergia, asegúrate de consultar los ingredientes de los rollitos con el camarero.

Fantástico trato el que recibimos y la comida un espectáculo. Las recomendaciones fuera de carta se deberían incluir en esta porque estaban buenísimas también

Brutal, brutal y requetebrutal. Menuda experiencia. Esto es un espectáculo culinario. Hemos disfrutado una barbaridad. Todos los platos buenísimos. Volveremos pronto seguro. Gracias por existir.

¡Los mejores rollitos de la ciudad!

Abajo mi reseña inicial de hace más de un año… ¡LAS COSAS CAMBIAN! PARTE DE IR A UN RESTAURANTE ES LA EXPERIENCIA, EL SERVICIO, la bienvenida, la amabilidad, la flexibilidad, como dicen, ¡el cliente primero! Parece que ahora Japo siente que te hace un favor al recibirte. Es la tercera vez que voy en los últimos 6 meses y básicamente te piden que te adaptes a ellos y te tratan con arrogancia. Estás obligado a pedir todo de una vez, no puedes pedir más tarde si quieres más, algunas cosas que anuncian solo están disponibles a veces… LA VERDAD ES QUE PREFIERO COMER EN CASA. LA HUMILDAD NO DEBE SUBESTIMARSE PARA EL ÉXITO… y estoy bastante seguro de que no soy el primero en pensar esto. QUIZÁS RECONSIDEREN LA ACTITUD. . . En cuanto a comida, mi restaurante favorito en la isla, y actualmente hay restaurantes realmente buenos en Mallorca. Las gyozas son absolutamente excepcionales, el tataki de carne estaba simplemente magnífico (no es barato, 30 € por un plato pequeño, ¡pero estaba delicioso!) y el pan que pedimos estaba realmente bueno. El servicio es bueno, el local está bien decorado, aunque es pequeño y completamente interior, pero aun así, si se trata de disfrutar plenamente de la comida, este restaurante sigue siendo el ganador.

Pues repetimos experiencia mi pareja y yo un año después; fue espectacular la comida y el trato no tiene precio. Teníamos reserva a las 20:00 del día 06/12/2025 y estuvimos buscando parking durante 30 min, a las 20 llamamos para avisar que llegábamos tarde, cordialmente nos dijo que nos la reservaban 30 min y correcto, a las 20:30 llegamos y nuestra mesa a punto y además nos dejaron estar 20 minutos más. Unos profesionales a otro nivel, enhorabuena por la gran experiencia que es visitar vuestra villa de las delicias

El restaurante tiene una excelente calidad de comida pero lo que marcaba la diferencia era la opción de take away y poder venir a recogerlo pero lo han quitado por lo que es una pena ya que comer ahí no era una opción para nosotros

Ha sido una experiencia como nos habían ya comentado, una mezcla de sabores en tu boca espectacular! Las gyozas de pato y trufa impresionantes, continuamos con roll paris Tokio que no me podía creer esa explosión de sabor en mi boca, también un roll recomendado con tartar de carne y trufa, impresionante. El tartar de salmón estupendo también y de postre una ensaimada de lo mas curiosa y exquisita. Totalmente recomendable

Trato muy bueno, sabores increíbles y muy elaborado todo. El postre perfecto y el personal muy atento. Volveremos seguro a descubrir platos que nos han quedado por probar. Sólo una pequeña cosa, donde nos hemos sentado, hacia bastante calor, no daba el aire. Por lo demás todo de 10!