Jamoneria Jose Luis Romero en Sevilla

Nos atendió Raul super buen anfitrión de esta jamo ería dentro del Mercado de Triana quede encantada con su atención y con lo q comimos..100% recomendable viajeros

Muy buenos embutidos y quesos. Una auténtica degustación, guiada por la amabilidad y competencia de RAÚL. También recomendado para el ambiente de mercado de una hermosa ciudad.

La mejor de todas las tiendas del mercado de Triana, aquí celebramos un cumpleaños y nos mimaron y mimaron con lo mejor en excelencia gastronómica, gastronómica y enológica. Ostras súper superiores. Gracias a Dani y Raoul que nos acompañaron en este viaje sensorial.

Muy bueno, todo lo entretenido de un mercado pero con comida grumete

Gran Jamón!! Gracias a Raoul, muy buen camarero ☺️

Jamón increíble y servicio. Gracias Raoul por las gloriosas recomendaciones y por combinar nuestro vino con nuestro jamón. ¡El tarrar también estuvo increíble!

Estábamos pasando a almorzar en el Mercado de Triana y nos topamos con esta jamonería, donde nos dijeron que la espera para conseguir una mesa sería de 20 minutos, pero tuvimos suerte porque una pareja decidió irse en ese momento. Nuestro camarero Raúl (¡que solo llevaba trabajando allí 3 meses!) merece una medalla. Nos recomendó 3 platos diferentes de mermeladas de Huelva, Salamanca y Córdoba, todos ellos envejecidos durante diferente número de meses. El jamón de Huelva tenía un sabor más interesante ya que los cerdos no sólo comían bellotas, sino también forrajes silvestres. Luego nos recomendó unas anchoas en salmuera con pan para salsas, unas excelentes ostras, un atún rojo de barbate (se dice que es el mejor atún de toda España, también se exporta a Japón para hacer sashimi). Un almuerzo perfecto regado con una copa de José Pariente Verdejo (después me vi obligado a comprar dos botellas de vino).

Merienda con jamones y quesos sublimes!!! Aprovechamos los consejos, la experiencia y la rara amabilidad de Raúl. ¡¡¡Entretenimiento!!! Se lo recomiendo a todos

Sensacional. Lugar dentro do mercado de Triana. Atendimento excelente. Sugiro comer a degustação de jamón com 3 tipos dos melhores do mundo. Vale a pena.

Todo espectacular , especialmente las ostras las tostas de atún y el caviar por ponerle un pero pondría el cava más frío , jeje en Sevilla nos gustan las bebidas muy frías , la atención muy buena