Ivantxu Espacio Bistronomico en Sevilla

Un habiente sereno y elegante, con un inmejorable servicio, atento y muy profesional. La carta y los vinos dignos de los mejores restaurantes. Una apuesta por sabores auténticos de los mejores pescados y carnes, creativa y muy bien elaborada. Las estrellas y menciones Michellin están más que merecidas y justificadas. Tan solo un consejo, tómate tu tiempo, merece la pena disfrutar de su excelente cocina vasca e internacional. Que lo disfrutes.

No entiendo cómo este local no tiene 5 estrellas, fui el domingo 1 de marzo con mis 2 hijos de 4 y 7 años, mi mujer y yo. Trato exquisito, comida excelente, limpieza de lujo, totalmente recomendable y por supuesto repetiremos. Un abrazo y felicidades por el servicio que dan.

La relación calidad-precio no es la mejor; nada espectacular, aunque el producto es correcto y de buena calidad. El servicio fue bueno, pero sin transmitir nada especial. En resumen, correcto, gracias. Probablemente no volvería, ya que no me impresionó en absoluto.

Un grupo de 20 personas, menú a precio fijo. Bienvenidos. La hospitalidad es nuestra pasión y visión. Gracias, chef, por un almuerzo delicioso.

Comida excelente, servicio bueno aunque no tuvimos mucha suerte, se les olvidaron cosas en 3 ocasiones. Repetiré seguro.

Comida excelente y servicio aún mejor, volveremos 👌🏻

Lo primero que nos encontramos nada más llegar es que aún teniendo la reserva realizada desde hace más de 1 mes, no la tienen registrada; si bien es cierto que intentaron buscar una solución, aun no siendo esta muy acertada ya que nos ajustaron en una mesita entre otras dos mesas, una mesa muy pequeña con sillas de plástico que no se corresponden con el precio que se va a pagar. La suerte es que la mesa de al lado termino rapido y nos pudieron acomodar. El servicio de los camareros es correcto, para mi entender muy pocos para el número de comensales que atienden, que hace que en ocasiones se demoren un poco en atenderte o traerte cualquier petición que les hagas, de agradecer que te asesoren en las cantidades, ya que nosotros nos hubiéramos pasado. La comida a mi me desilusiono un poco, tenía muchas expectativas y finalmente es normal, esta bien elaborada y esta buena, pero de todos los platos que pedimos ninguno tenía un sabor sorprendente o que nos llamase excesivamente la atención, son platos que puedes comer en muchos bares en Sevilla. A reseñar el tiempo de espera entre los platos, que es muchísimo. En cuanto al precio lo considero un poco caro para el producto y la elaboración. No le diría a nadie que no fuera, pero tampoco lo recomendaría.

Comimos regular, solo nos gustaron la mantequilla, el pan y los piquillos confitados que acompañaban a la carne. Berenjena sin más, huevo en dos texturas malo y chuletón mediocre, con calidad no acorde al precio. No volveremos.

Somos de Toledo y preparando un viaje a Sevilla nos llamo la atencion el menu degustacion asi que reservamos, pero al llegar nos dicen que no lo tienen hasta pasada la Navidad. Creemos que eso lo deberian advertir en la web, el caso es que ya que estabamos alli nos quedamos. Bien los entrantes pero con el plato principal empieza el servicio desordenado, uno de nosotros casi habia terminado su plato cuando el otro ni siquiera lo tenia. Por cierto, los callos con garbanzos NO tienen garbanzos... en el lado positivo tengo que decir que los canelones de 5 carnes estan buenisimos.

Fantástico restaurante , el pescado muy sabroso